按产季证据与品类日历，浏览华北10月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好
产地 胶河区县辖行政区域
时令日历 · 白菜
胶莱大姜根呈扁平块状，指状分枝，长10-15厘米，直径3-6厘米。呈纯黄色，皮薄、光亮、姜瓣大，粗糖，具有纵皱纹及环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油室散在叶片的下表皮处。
产地 胶州市现辖行政区域内
时令日历 · 姜
具有成熟早，产量高，含糖量高等特点。成熟果体雪白光滑，肉质甜脆、口感清爽、味道鲜美、单体重约500克，营养丰富，品味兼优。
产地 金乡县现辖行政区域
时令日历 · 梨
果实较大，果型为近圆型或卵圆形，外观酷似苹果；果面光洁，浅黄色，果点较小、中密；果心小、果肉白、皮薄多汁、清脆爽口、易储存；采后即食口感蜜甜略带酸味、香味清淡、无其他杂味。经储存20天以上，后熟果肉更加细腻，嚼后基本无渣，汁足，口感更甜，基本无酸味。
产地 河北省晋州市马于镇、东里庄镇、总十庄镇、桃园镇、晋州镇、营里镇、周家庄乡7个乡镇。
果实呈倒卵圆形，近果梗处有一鸭头状突起（鸭突），果面光滑，绿黄色，果点小，皮薄，石细胞少，果肉细脆。
产地 河北省晋州市东卓宿镇、周家庄乡、东里庄乡、总十庄镇、马于镇、营里镇、循环经济园区、桃园镇等8个乡镇现辖行政区域。
鲜栗：坚果玲珑，果皮褐色或深褐色、有光泽、茸毛少，底座小，涩皮易剥离。栗仁：果肉淡黄色，肉质细腻，味甜香，糯性强。
产地 河北省唐山市迁安市、迁西县、遵化市，秦皇岛市抚宁县、卢龙县、青龙满族自治县，承德市兴隆县、宽城满族自治县、平泉县、承德县、滦平县等11个县（市）现辖行政区域。
时令日历 · 板栗
果实个大、果形正，色泽鲜艳红润，外表光滑细腻，口味酸甜适口，且果肉硬度大，纤维少，质地细。
产地 井陉县现辖行政区域
时令日历 · 苹果
果实饱满圆润、含糖量高、绵香清溢、富含锌、硒等多种人体有益微量元素。
产地 临朐县九山镇现辖行政区域。
果实个头大、色泽极其艳丽、含糖量极高、特芳香爽口、营养丰富、极耐储存，果实中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素等，还含有磷、铁、哂、锌、钙、钾、钠等多种人体必须的微量元素和营养物质。
产地 山东省临朐县九山镇行政区域内26个行政村。
外皮金黄，皮薄块大，肉质鲜嫩，粗纤维少，口感脆、辛辣适中，姜味浓郁；有机质及营养成分含量高。
产地 莒县现辖行政区域。
光亮红润、水分多、糖度高、口感好、脆甜香、质细汁多其果实大，果实呈圆形，外观向阳部分为深红色，下部浅红色，着深红色条纹或晕，色泽鲜艳且有光泽，食之口中留香；其皮薄而有韧性，其果肉厚浅白色，果内种子少。
产地 莒县现辖行政区域
椭圆形，果皮紫色、皮薄、肉厚、果核较小、果形整齐。白熟期果肉嫩白色，肉质疏松，汁液少，脆熟期绿白色，肉质细，汁液中多，口味爽甜可口，完熟期果肉棕紫色，汁液少，味香甜。
产地 巨鹿县现辖行政区域
时令日历 · 枣
果实扁圆形较大(单果重500g-800g)，果肉洁白特别肥厚(皮到核的最大厚度3-5cm，可食率达96%以上)；果皮金黄有透明感(熟透的黄金梨似透明水晶)；爽脆多汁，无渣(从树上落地下的黄金梨会碎)；甜度大(含糖12%-16%之间)；香味足。
产地 鄄城县现辖行政区域。
康疃白萝卜呈长圆柱形个大皮薄，表面光洁，皮白色:肉质雪白、致密，口感脆嫩、无渣、回甜。康疃白萝卜具有可溶性糖、维生素 C、钾含量高，粗纤维含量低的独特品质。康疃白萝卜中可溶性糖≥3.6%，粗纤维≤0.5%，维生素 C≥20 毫克/100 克，钾≥200 毫克/100 克。
产地 河北省邯郸市魏县现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
皮白色，横断面椭圆形，梢节段粗大，质脆，无渣。
产地 垦利县现辖行政区域
时令日历 · 藕
“宽城板录“坚果圆形，果皮红褐色有光亮，果肉黄色，肉质细、甜、模、香味浓。
产地 宽城县现辖行政区域
