按产季证据与品类日历，浏览华东1月当季的强时令特产——果蔬为主，肉类水产不硬凑月份
呈长圆筒形，体型匀称；皮薄、根须少；外皮及果肉均为白色；肉质脆嫩、甘甜、可溶性总糖含量≥8.89%，不糠心，生食脆而无渣，煮食易烂且口感细腻。
产地 福建省福州市晋安区现辖行政区域。
时令日历 · 萝卜
果实硕大；皮薄、果皮橙黄色，有光泽，油胞小而密，皮易剥离，瓤瓣肥大。甜度高：“福前芦柑”因其含糖(百克柑肉含糖11-13毫克)具风味甜美的品质。果肉细嫩、汁多、化渣；去皮入口口感极为细腻，大有入口即化的感。
产地 福田乡现辖行政区域内
时令日历 · 柑橘
个大、洁白、结实而不空心，吃起来清甜汁多、脆嫩、可生熟两吃的特点，放在地窖储存，可以保存3个月，仍然保留原有风味不变。具有长势强、发苗早、高产、品质好等优点。
产地 建宁县现辖行政区域
呈圆锥形，鲜红色，外观像心形，叶片椭圆呈匙形，果实外有许多小针状毛绒，香浓、口感佳。
产地 淮阴区现辖行政区域
时令日历 · 草莓
果型圆正，壮硕肥大，单果重100-150g，皮橙黄至深橙黄色，厚韧紧贴果肉，肉质瓤瓣与果皮之间有肋络，易剥离，每瓣果肉呈长卵圆形，入口脆嫩化渣，果汁丰富，有香气，浓甜，风味独特，固形物含量高。
产地 火田镇现辖行政区域内
果型端正、果面光洁、色泽鲜艳、汁多味甜、化渣
产地 浙江省建德市现辖行政区域
果型硕大，色泽鲜艳，味浓甘甜，柔嫩多汁，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。果皮橙黄色至深橙色，中等厚；色泽鲜艳，果实较坚硬紧实，易剥皮；囊瓣肥大，长肾形，10瓣-12瓣，易分离。果肉质地脆嫩，汁多化渣，甜酸适度，风味浓郁，具有独特的品质特征。
产地 建瓯市现辖行政区域内
建瓯香菇朵形圆整，菇质肉厚，具有香味，菌盖浅褐色，花纹自然，肉质无海绵感，口感脆嫩、爽滑。
时令日历 · 香菇
果大，外观端正，果皮橙红鲜艳，肉质柔软化渣，糖分高，风味酸甜适口，无核、风味浓。且易剥皮，易分瓣；耐储运。
产地 诏安县农家蕉柑专业合作社成员。
外观呈圆体或心形，鲜美红嫩，果肉多汁(果汁含量为72%-76%)，酸甜可口，果肉为红色、空心少，畸形果少，大小整齐，表面鲜红光泽好、有楞沟，果肉细腻；其外观光滑。
产地 福建省南平市建阳区现辖行政区域。
金溪蜜桔果色金黄、果实扁圆形，横径57~62毫米，平均单果重100~150克，果形端正，大小均匀，果皮嫩洁、色泽漂亮，皮薄肉嫩、汁多味甜、食不存渣、芳香扑鼻。
产地 江西省金溪县现辖行政区域
高扁圆形，果蒂完整，色泽橙红（黄）鲜艳，果皮光洁细腻，果肉鲜艳，肉质脆嫩化渣，风味甘甜，酸甜适度，具有该品种特征香气。
产地 江西省靖安县香田乡、双溪镇、雷公尖乡等7个乡镇现辖行政区域。
“句容草莓”果实呈圆锥形状，果面光泽亮丽，果实硬度较大;果肉紧密、汁多，口感鲜美,甜中带微酸，风味浓郁:每百克含有可溶性固形物≥11.0%,可溶性总糖≥7.0%,可滴定酸≤0.65%,膳食纤维≥1.20g/100g，维生素C≥65mg/100g。
产地 江苏省镇江市句容市现辖行政区域。
外形圆锥状，果皮红色，光泽度好，种子黄而微绿，稍凹入果面；果肉橙红色，质密多汁，甜香浓郁；果实个头较大，单果重30-60克，最大可达100克，果实硬度大，可食部分95-97%，耐贮运。
产地 南京市溧水区现辖行政区域
外形整齐，色泽紫红，口味鲜美，香甜脆嫩，矿物质和微量元素含量丰富，
产地 江苏省淮安市涟水县现辖行政区域
香菇菇厚柄短、清香味鲜、质纯肉脆、规整有序。烘干时卷边均匀，远闻香气浓郁。
产地 龙南县现辖行政区域
