代表特产
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完整数据蔬菜
4 维江津花椒
果粒圆大，色泽油润、青绿，表面油胞大而密，鼓实。麻味纯正浓郁，香气清新柔和。
重庆市江津区技术规范
完整数据果品
2 维江津广柑
果实圆形或卵圆形，色泽均匀，果肉细嫩化渣，味酸甜适度，果汁丰富，微具香气。
重庆市江津区技术规范
地标登记酒品
江津白酒
酒体丰满，酒液清澈透明，质地纯净、无浑浊，口味清香净爽、醇和绵柔，饮后余香，回味悠久。
重庆市江津区
地标登记蔬菜
江津百合
江津百合形肥大，肉厚微弯，心实、色泽洁白略带黄；个头最高可达142厘米、茎直立、不分枝、草绿色、茎秆基部带红色或紫褐色斑。味甘，性微寒。
重庆市江津区
地标登记综合
江津大茶树
主侧枝、分枝明显，茶叶边缘有明显锯齿，芽及嫩叶背面有绒毛。
重庆市江津区
地标登记粮油
江津石蟆橄榄
江津石蟆橄榄，果较小，果皮深绿色，肉带黄色，质脆，清香可口，回味甘甜。
重庆市江津区
地标登记果品
江津乌皮樱桃
果实颗粒大，乳头形，果皮厚，耐储运性能好；初熟时果皮鲜红色，充分成熟时果皮紫红乌亮，果肉淡黄色，肉质细嫩，爽口化渣，味甘甜，有清新果香。
重庆市江津区
地标登记中药材
江津枳壳
果实外种皮黄绿色，有浅黄色条纹，呈扁圆形，体积较大，果顶平滑，果面粗糙，黄至橙黄色，油胞粗大，果皮坚韧不易剥离，果心紧实，心瓢小，香气浓。
重庆市江津区
当地风物构成
蔬菜
2
果品
2
酒品
1
综合
1
粮油
1
中药材
1