代表特产
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完整数据果品
6 维奉节脐橙
果形为圆球形或短椭圆形，整齐，果皮橙色或橙红色，果面较光洁，果脐无明显突起，果肉为橙色，脆嫩化渣，以甜为主酸甜适度。
重庆市奉节县技术规范
地标登记综合
奉节白肋烟
白肋烟叶片较大而薄，组织疏松，弹性强，填充力高，并具有良好的吸料能力，可以大量的吸收在加工过程中所加入的料液。白肋烟的总氮和烟碱含量较高，含糖量较低，燃烧时，焦油释放量较低，阴燃保火力强，烟灰呈白色。叶片具有特殊的浓香，白肋烟经加香处理后，保香性能特别好。
重庆市奉节县
地标登记中药材
奉节贝母
奉节贝母呈类圆锥形或近球形，高0.5-1.0cm，直径0.6-1.6cm，外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶部配合。奉节贝母质脆，断面黄白色，味辛平、微苦，性凉，西贝素含量高，西贝素含量≥0.038%，总皂苷含量≥0.65%。
重庆市奉节县
地标登记中药材
奉节党参
参条纤长、质厚味纯，外皮黄褐色、肉黄白色，有芳香味，嚼后干甜无渣，党快昔参含量高。
重庆市奉节县
地标登记粮油
奉节橄榄油
其色泽黄中透绿，通透清亮，单不饱和脂肪酸含量高。气味清香，有果香味，口感爽滑、果味醇厚，偶有橄榄涩味，并伴随淡淡苦味及辛辣味。
重庆市奉节县
地标登记食品
奉节腊肉
色泽鲜亮，表皮金黄、脂肪似蜡、肌肉褐红；皮肉贴合紧密，肥瘦肉比例适中，层次分明，晶莹剔透；手按腊肉表面，肉质结实不松散，微有弹性，指压后没有凹痕；有一种浓浓的烟熏味，口感劲道弹牙、香味醇厚，蛋白质含量高。
重庆市奉节县
地标登记果品
奉节李
个大脆甜，口感鲜嫩；成熟后呈黄色或红色。
重庆市奉节县
地标登记中药材
奉节牛膝
根细，分歧少，体柔韧，纤维少，气微，味微甜而稍苦涩，牛膝笛酮含量高。
重庆市奉节县
当地风物构成
中药材
3
果品
2
综合
1
粮油
1
食品
1