代表特产
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完整数据果品
3 维云阳红橙
果实圆球形,中等大小,果皮深橙色,皮薄、光滑,果肉呈均匀红色,肉质致密脆嫩,多汁,风味甜酸爽口,有玫瑰香味。
重庆市云阳县技术规范
完整数据食用菌
2 维云阳泥溪黑木耳
重庆市云阳县
完整数据果品
1 维故陵椪柑
果实呈扁圆或高腰扁圆形;果皮颜色鲜艳,橙黄色,蜡质层厚,有光泽,易剥;果基平,有放射状沟纹;果顶广凹,部分有小脐;果肉橙黄色,脆嫩汁多,爽口化渣,风味浓郁,品质极佳。
重庆市云阳县技术规范
地标登记畜禽品
云阳白山羊
中等偏小,被毛白色居多,少数为黑色;被毛层内有白色绒毛,秋冬生长,夏初脱落;公羊毛粗长,母羊毛细短;公母羊大多有须;角短,呈镰刀状并向两侧扭曲;头部大小适中,颈短,胸腹深广,肋开张,背腰宽平;四肢粗壮,肌肉丰满,体型略呈圆桶状;尾短小。肉质细嫩,膻味小,低脂肪,高蛋白,低胆固醇,氨基酸种类齐全、含量高,营养丰富。板皮具有皮板细致、弹性好、油分重、毛孔细、薄厚均匀、质地柔软、拉力强、起层多。
重庆市云阳县
地标登记果品
云阳纽荷尔
云阳纽荷尔果实长椭圆形,果大,果皮深橙红色,光滑,果顶圆,脐和脐孔很小,以闭脐为多;具有色红形美,肉质脆嫩,风味浓郁,汁多无核,品质优良等独特品质。果实11月下旬-12月上中旬成熟,较耐贮藏。
重庆市云阳县
地标登记综合
云阳桐油
光泽好、碘价高、酸价低、杂质少、干燥快、比重轻、附着力强、耐酸碱、防腐蚀。
重庆市云阳县
地标登记中药材
云阳乌天麻
鲜品:表面黄色或淡黄棕色,呈椭圆形或短柱形,有黑褐色横环纹,环形针眼状明显,圆脐大而明显,气微、味甘、马尿味浓。干品:表面黑褐色或淡黄棕色,呈椭圆形、略扁、皱缩而稍弯曲,有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹,质坚硬,角质样,气微、味甘、马尿味浓。
重庆市云阳县
地标登记食品
云阳小茴
呈双悬果矩圆形, 果棱坚锐。味辛,性温,其根、茎、叶、种子既可入药亦可食用,具有行气健胃,散寒止痛之效,夏月祛蝇辟臭,食料宜之。颗粒饱满、香精含量高、壳薄粒细、易加工。
重庆市云阳县
当地风物构成
果品
3
食用菌
1
畜禽品
1
综合
1
中药材
1
食品
1