代表特产
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完整数据果品
2 维福建百香果
福建百香果椭圆形或卵圆形,果皮色泽紫红,表皮着色均匀光亮,密布浅色小点;果肉橙黄色或黄色;口感酸甜适中,汁多味浓,香气浓郁。
福建省
地标登记综合
“同安红”三角梅
生性强健,耐瘠 ,耐干旱,耐修剪,萌芽能力强,抗病虫害,对土壤要求不严,喜欢疏松肥沃通透性强,富含有机质的弱酸性沙壤土。与同类相比具右花朵大、花量大、花期长、颜色鲜艳、开花可控性等特点。
福建省厦门市
地标登记蔬菜
褒美进士芋
褒美进士芋产量高,单株可产子 7-10 个,个头大且匀,单重 170-250 克芊长 13-16 厘米,直径 6-8 厘米,纵切面长宽比大于 2,上下尖,近似倒鹅卵形,外皮薄,呈黄褐色,披红色鳞毛:轮纹稀疏均匀。褒美进士芊芊肉乳白透亮,质地致密,久者不糊,粉而不散,硬、糯兼备:入口细腻松滑,糯香甜润,食后回味甘甜、悠长,汁液丰富、粘稠,具有质松味香的特点。
福建省厦门市
地标登记蔬菜
古宅大蒜
鲜蒜茎秆幼嫩,微辣味香,含丰富的糖类化合物、粗纤维、多种活性酶、微量元素硒等营养成分和医疗活性成分;蒜苗味道独特,辛辣,味浓重,耐寒。
福建省厦门市
地标登记果品
同安凤梨穗
品质好,果肉质脆,有特殊香味。果实近圆形,成熟后果皮黄褐色;果肉乳白色,半透明,表面不流汁,易离核,质脆,味甜,不易退甜。
福建省厦门市
当地风物构成
果品
2
蔬菜
2
综合
1