代表特产
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地标登记食品
大河家鸡蛋皮核桃
卵圆形 ,缝合线紧密,果面光滑,外壳浅黄色,种仁黄白色,口感香甜。
甘肃省临夏州技术规范
地标登记畜禽品
东乡手抓羊肉
肉羊为4-10月龄羔羊 洞体,色鲜、肉嫩,纤维脂肪含量适中,肉嫩而不膻,肥而不腻,味美可口等独特口味感。
甘肃省临夏州
地标登记粮油
东乡洋芋
东乡洋芋个大、饱满(单个重300~400g,直径10-15 cm),外形圆润光滑。
甘肃省临夏州
地标登记果品
和政啤特果
甘肃省临夏州
地标登记食品
河滩大红袍花椒
河滩大红袍花椒粒大饱满(鲜花椒直径 5.1-5.5mm,重量 91-93 毫克/粒)。
甘肃省临夏州
地标登记畜禽品
康乐牛
产肉性能高、耐寒抗病,肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色,脂肪质地有较高的硬度。
甘肃省临夏州
地标登记综合
临夏紫斑牡丹
临夏紫斑牡丹花朵较大,直径12-18厘米,最大直径达到20厘米以上,花瓣厚,色泽艳丽,香味浓;其花梗长4-6厘米,呈倒卵形,顶端呈不规则的波状,花盘顶端有数个锐齿或裂片,最显著特征是花瓣二分之一部分为黑、红、红褐组合色的紫斑;其花色有白、红、绿、黄、紫、兰、粉等7大花色,单瓣有重瓣、千瓣二种花型。花期为4-6月份,花时为50-60天。
甘肃省临夏州
地标登记果品
刘家峡红枣
形状浑圆肥实,形如馒头,皮薄质细,硬脆甘甜、汁多肉嫩。
甘肃省临夏州
地标登记蔬菜
刘家峡西红柿
形状个大而圆,果形整齐,形美色艳,果肉皮层厚,耐挤压能力强,光泽红亮,酸甜可口,富含多种营养成分。
甘肃省临夏州
当地风物构成
食品
2
畜禽品
2
果品
2
粮油
1
综合
1
蔬菜
1