8月当季风物
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完整数据梁子湖大河蟹
一是青背，梁子湖大河蟹呈青灰色，平滑而有光泽；二是白肚，贴泥草的娇腹晶莹洁白；三是黄白，梁子湖大河蟹一对蟹足呈钳状及四对步足的前后缘有金黄色绒毛；四是金爪，梁子湖大河蟹四对步前端呈金色，坚挺有力，放在玻璃上能八足挺立，双鳌腾空，成熟鳌头胸部都微微隆起，个体肥大，膏满脂丰。
完整数据沼山胡柚
果实近球形、果型端正，色彩呈金黄色或橙黄色。置之幽香满室、食之清香盈口、回味略苦。
地标登记坝角香稻
表面平滑有光泽，米粒细长形或长椭圆形，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
地标登记东沟珍珠
珍珠表面天然玉白或彩色，全身细腻、光滑、闪耀珠光、颗粒圆整、光泽透明、有宝光、质地坚硬；表面触摸有砂感。
地标登记鄂城鳜鱼
鱼肉含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，味鲜美，少腥味，无肌间刺。
地标登记鄂城红胡萝卜
半耐寒性蔬菜，叶片深绿色，叶柄有绒毛，肉质根圆柱形，尾部广钝圆形，上大下小，表皮光滑，皮肉为橘红色，心柱较细，心柱与表皮见横剖面有一轮黄色波纹。营养价值较高。
地标登记鄂城长条茄
果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，其皮薄、子少、肉厚、细嫩肉质较软，几乎无仔，既适合煮、炸，又适合烤、腌，是典型的大众蔬菜。鄂城长条茄含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质，核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动。
地标登记鄂州螃蟹
青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富。具有“大、肥、腥、鲜、甜”五大独特风味。
地标登记鄂州武昌鱼
人所必需的氨基酸含量高(13.4%)、可溶性脂肪含量高(12.6%)，胆固醇含量低(0.18%)。具有肉质细嫩，营养丰富，鲜美可口，肥而不腻等营养学特点。具有头小、口阔、体厚、肉多等特点。
地标登记梁湖碧玉茶
不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂，无空气污染、无化学肥料和农药污染源，为纯天然绿色食品。梁湖碧玉茶芽叶肥壮，色泽翠绿，叶质柔软，幼嫩芽叶毫毛多。茶叶应含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分。
地标登记梁子湖红菱
质脆嫩多汁、味甘甜，含大多种维生素和矿物质，果实鲜红色，幼嫩时可当水果生吃，熟果可熟食。
地标登记梁子湖螃蟹
梁子湖水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富，有大量的螃蟹可食天然料苦草和伊乐藻，所生产的螃蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特征
当地风物构成
水产品
6
蔬菜
5
粮油
3
果品
2
茶叶
2
中药材
2
水产动物
1
综合
1
食品
1