味探中国
玉门枸杞完整数据
药材甘肃省

玉门枸杞

玉门枸杞鲜果果实饱满，呈纺锤形，色泽鲜红，单果重1.1〜1.8g，口味甘甜，粒大，皮薄，肉厚、汁多、果柄短，气味清香。干果形状呈类纺锤形，略扁稍皱缩，果皮鲜红色、紫红色或枣红色，单果重0.3〜0.5g，具有枸杞特有的香味。

别名：枸 檵、枸杞子、杞子、血杞、明目子、西枸杞

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

甘肃省玉门市现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02631
GIM 商标
60972651
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

枸杞（學名：Lycium chinense），又稱枸檵，是茄科枸杞屬的一個物種，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，其根皮称为地骨皮。与本种相似的近缘物种有寧夏枸杞（L. barbarum），两者经常用作中药及補品食用。

外观与品质

品质特征
玉门枸杞鲜果果实饱满，呈纺锤形，色泽鲜红，单果重1.1〜1.8g，口味甘甜，粒大，皮薄，肉厚、汁多、果柄短，气味清香。干果形状呈类纺锤形，略扁稍皱缩，果皮鲜红色、紫红色或枣红色，单果重0.3〜0.5g，具有枸杞特有的香味。
风味口感
口感的阿马尼亚克酒和李子挞（prune/and Armagnac tart） 间，是什锦麦片或者格兰诺拉燕麦 卷、混合小吃以及酸奶等很好的甘甜的阿让李子和香浓的香草卡仕达 酱
可食部位
浆果

选购与储存

选购要点
果实饱满，呈纺锤形，色泽鲜红，单果重1.1〜1.8g，口味甘甜，粒大，皮薄，肉厚、汁多、果柄短，气味清香；干果形状呈类纺锤形，略扁稍皱缩，果皮鲜红色、紫红色或枣红色，单果重0.3〜0.5g，具有枸杞特有的香味
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期

营养成分

每100g可食部（枸杞菜（鲜）[枸杞，地骨]） · 数据来源：中国食物成分表

1.6g
碳水化合物
4.5g
脂肪
5.6g
蛋白质
197kcal
能量
钾170mg
磷32mg
钙36mg
铜0.21mg
铁2.4mg
镁74mg
锰0.37mg
钠29.8mg
硒0.35μg
锌0.21mg
烟酸1.3mg
维生素B10.32mg
维生素A3550μgRE
维生素C58mg
胆固醇1mg
膳食纤维0g
维生素E2.99mg

食疗与注意

食疗功效
据说非常有益健康

地理标志详情

登记年份
2019 年
证书持有人
玉门市农业技术推广中心
登记编号
AGI02631

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

玉门枸杞

玉门枸杞

GI
甘肃酒泉市

玉门枸杞鲜果果实饱满，呈纺锤形，色泽鲜红，单果重1.1〜1.8g，口味甘甜，粒大，皮薄，肉厚、汁多、果柄短，气味清香。干果形状呈类纺锤形，略扁稍皱缩，果皮鲜红色、紫红色或枣红色，单果重0.3〜0.5g，具有枸杞特有的香味。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

甘肃省

枸杞（學名：Lycium chinense），又稱枸檵，是茄科枸杞屬的一個物種，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，其根皮称为地骨皮。与本种相似的近缘物种有寧夏枸杞（L. barbarum），两者经常用作中药及補品食用[3]。

甘肃省酒泉市玉门市

玉门枸杞鲜果果实饱满，呈纺锤形，色泽鲜红，单果重1.1〜1.8g，口味甘甜，粒大，皮薄，肉厚、汁多、果柄短，气味清香。干果形状呈类纺锤形，略扁稍皱缩，果皮鲜红色、紫红色或枣红色，单果重0.3〜0.5g，具有枸杞特有的香味。