药材山东
兖州黄牛腿山药
块茎中下部较粗，呈纺锤形，长约70-90厘米，横径6-7厘米，单重0.5-1.5千克，皮黄褐色，肉白色，表面根毛较密，品质较好，
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
济宁市充州区现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 15519901
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
兖州黄牛腿山药，山东济宁市特产，国家地理标志GIM登记产品。块茎中下部较粗，呈纺锤形，长约70-90厘米，横径6-7厘米，单重0.5-1.5千克，皮黄褐色，肉白色，表面根毛较密，品质较好，
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山东济宁市
块茎中下部较粗，呈纺锤形，长约70-90厘米，横径6-7厘米，单重0.5-1.5千克，皮黄褐色，肉白色，表面根毛较密，品质较好，
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「兖州黄牛腿山药」是什么食材？有哪些别名？▾
「兖州黄牛腿山药」属于药材，核心优势产区包含山东。兖州黄牛腿山药，山东济宁市特产，国家地理标志GIM登记产品。块茎中下部较粗，呈纺锤形，长约70-90厘米，横径6-7厘米，单重0.5-1.5千克，皮黄褐色，肉白色，表面根毛较密，品质较好，