鲜白茅根

别名：茅根

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选购验真卡

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官方来源已核验

法定产区

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登记凭证

上市与选购时间

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官方品质指标

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鲜白茅根，卫健委「按照传统既是食品又是中药材的物质」（第1批，卫法监发〔2002〕51 号）收录。凉血止血，清热利尿。

选购要点

拨开芋头的皮毛仔细看有没有霉烂、干硬、斑点等现象，体型还要匀称，没有破损；新鲜的芋头，常常带着泥土的气息而且捏起来比较硬，发软就表明不太新鲜了；大小一样的两个芋头，用手掂一掂，分量越轻，表明淀粉含量越高，吃起来口感粉

食疗功效

凉血止血，清热利尿

卫健委药食同源目录第1批 (卫法监发〔2002〕51 号)