夏邑何首乌完整数据
药材河南省

夏邑何首乌

夏邑何首乌生产区域气候独特,地理条件优越,使得夏邑何首乌品质独特。夏邑何首乌呈纺锤形兼有鸟兽状,表面红棕色或红褐色,纵沟多而深。密度大,质坚实。断面浅黄棕色或浅红棕色,云锦状花纹分布典型。粉性强。气微,味微苦而甘涩。

别名:夜交藤、野苗、交藤、交茎、夜合 [ 1 ]、地精、桃柳藤

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

河南省商丘市夏邑县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03192
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

当前条目暂无结构化理化指标,可继续查看质量技术要求全文。

查看官方公告下载公告 PDF

味探中国用于初步核对。购买和溯源时,以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

何首烏(學名:Fallopia multiflora),又名夜交藤、野苗、交藤、交莖、夜合、地精、桃柳籐、赤葛、九真藤、芮草、蛇草、陈知白、馬肝石、九真藤、瘡帚等。為蓼科植物,有雌雄二種(赤、白二種),性喜高溫高溼,生長於海拔1000公尺以上的山麓。

外观与品质

品质特征
夏邑何首乌生产区域气候独特,地理条件优越,使得夏邑何首乌品质独特。夏邑何首乌呈纺锤形兼有鸟兽状,表面红棕色或红褐色,纵沟多而深。密度大,质坚实。断面浅黄棕色或浅红棕色,云锦状花纹分布典型。粉性强。气微,味微苦而甘涩。
风味口感
气微,味微苦而甘涩

选购与储存

选购要点
夏邑何首乌呈纺锤形兼有鸟兽状,表面红棕色或红褐色,纵沟多而深;密度大,质坚实;断面浅黄棕色或浅红棕色,云锦状花纹分布典型;粉性强

烹饪与搭配

经典菜谱
何首乌黑豆煲鸡;山楂黑豆瘦肉汤;黑豆甜玉米沙拉

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
夏邑县中药材协会
登记编号
AGI03192

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

河南省

何首烏(學名:Fallopia multiflora),又名夜交藤、野苗、交藤、交莖、夜合[1]、地精、桃柳籐[2]、赤葛、九真藤[3]、芮草、蛇草[4]、陈知白[5]、馬肝石、九真藤、瘡帚[6]等。為蓼科植物,有雌雄二種(赤、白二種)[7],性喜高溫高溼,生長於海拔1000公尺以上的山麓。

河南省商丘市夏邑县

夏邑何首乌生产区域气候独特,地理条件优越,使得夏邑何首乌品质独特。夏邑何首乌呈纺锤形兼有鸟兽状,表面红棕色或红褐色,纵沟多而深。密度大,质坚实。断面浅黄棕色或浅红棕色,云锦状花纹分布典型。粉性强。气微,味微苦而甘涩。