铜陵凤丹完整数据
药材安徽省

铜陵凤丹

圆直粗壮,质嫩孔细

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登记信息可信
法定产区

安徽省铜陵市义安区现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02886
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 凤丹圆直粗壮,质嫩孔细,两端较平齐,质硬而脆、缝口紧闭,断面细薄,油润光泽,气味香浓,肉厚粉足,皮色褐红或紫褐色,表附银星,断面粉白色,味微苦涩。理化指标:丹皮酚≥1.4%,铁150毫克/千克至900毫克/千克,锌3.5毫克/千克至16.5毫克/千克,钙0.3毫克/千克至1.0毫克/千克,铜1.5毫克/千克至7.1毫克/千克。 凤丹 历史渊源 铜陵凤丹栽培已有1600余年的历史。 凤丹 明代 永乐年,铜陵牡丹栽培一直以药用为主。 清代 ,凤凰山一带发展成为全国凤丹种植中心。 1990年,铜陵县开展了凤丹标准化种植,凤丹种苗组织培养等科研、示范工作。 1989年,铜陵牡丹被市民选定为市花。 1992年,原国家农业部将铜陵确定为中国南方牡丹基地。 产地环境 铜陵市属北亚热带季风过渡区,四季分明,全年气候温和湿润,雨量适中,湿度较大,日照充足,无霜期长,季风气候显著。由于气候的过渡性,冷暖空气交锋频繁,冬夏温差显著,降水年际变化较大,常有旱、涝、风、雹等灾害性天气出现。 凤丹 铜陵市土壤类型,共分为7个土类,13个亚类,49个土属,85个土种。因地貌类型和局部地形的差异,各种类型土壤的分布特点不同。中南部低山丘陵地区主要土壤类型有黄红壤、棕色石灰土、水稻土及小面积的潮土和紫色土。山间谷地以香灰土田、砂砾泥田、砾身砂泥田为主;河流两岸的以砂泥田、石灰性泥骨田为主;冲两旁呈梯级分布白浆土田;石灰泥田呈环状分布于石灰岩丘坡脚。北部沿江洲圩平原,潮土是其主要旱作土壤类型。江心洲沿主江一侧向内依次为江沙土、青沙土、灰沙土和灰泥土,沿江滩地向内依次为灰沙土、灰沙泥土、灰泥土并与水稻土灰泥田相接。水稻土也是其主要土壤类型,通常在Ⅱ级阶地圩田多分布湖泥田,而在平坦和低洼处多分布烂泥田、青丝泥田、青泥田,适宜凤丹种植。 凤丹 生产情况 清末民初年间,是铜陵历史上丹皮生产的鼎盛时期,192

外观与品质

品质特征
圆直粗壮,质嫩孔细
风味口感
气香浓,味微苦涩

选购与储存

选购要点
呈筒状,有纵剖开的裂缝,合缝紧密,芯小肉厚;外表面均匀光滑,皮孔明显,有明显的细纵纹理;断面有光泽呈白色,可见丹皮酚结晶;质脆硬,折断面较平坦,粉性足,气香浓,味微苦涩
储存保鲜
温度:阴凉;湿度:干燥;容器:密封;保鲜期:根据储存条件而定

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
铜陵市义安区牡丹产业协会
登记编号
AGI02886

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

安徽省

圆直粗壮,质嫩孔细

安徽省铜陵市义安区

铜陵凤丹源于毛莨科(Rannuculaceae)植物牡丹(PaeoniasuffruticosaAndr)的干燥根皮。本品呈筒状,有纵剖开的裂缝,合缝紧密,芯小肉厚。外表面均匀光滑,皮孔明显,有明显的细纵纹理,断面有光泽呈白色,可见丹皮酚结晶。质脆硬,折断面较平坦,粉性足,气香浓,味微苦涩。