桐城小花

产品特点 品质特性 桐城小花成品茶外形舒展、色泽翠绿、形似兰花；汤色嫩绿明亮；香气清鲜持久有兰花香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是“色翠汤清、兰香甜韵” 。 桐城小花 营养价值 理化指标 项目 指标% 水份 ≤6.5 总灰份 ≤6.5 碎末茶 ≤4.0 水浸出物 ≥37.0 粗纤维 ≤14.0 产地环境 地形地貌 桐城地处安徽省中部偏西南、大别山东南麓，界于大别山主峰白马尖与长江之间，境内地势自西北向东南，山地、丘陵、平原依次呈阶梯形分布。山地坡面开宽，阳坡多于阴坡，坡度一般在20至30度之间，局部坡度达70度。市域国土总面积1546平方公里，其中，桐城小花产区内山地总面积443平方公里，全市水域总面积164平方公里。西北部山区重峦叠嶂，百壑争奇；中部丘陵扇面展埠，倾降平缓；东南部平原阡陌纵横，良田万顷 。 桐城小花 气候情况 桐城市属亚热带湿润季风气候区，气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明。全市年平均气温16℃，山区年均气温14.5℃，极端最高气温出现在七月份，多年平均值36℃，极端最低气温出现在元月份，多年平均值零下8.4℃；年平均总日照时数1906.7小时；全年无霜期234天；全市年平均降水1262.3毫米左右，山区年均降水量在1400毫米以上 。 土壤情况 桐城市西北部山区土壤成土母质主要是酸性岩风化物，土壤pH值5.3左右，土壤深厚肥沃 。 水源水质 桐城市境内河道交织，形成了大沙河、挂车河、龙眠河、孔城河四大水系，汇入菜子湖，流入长江。茶园生产以自然降雨为主，正常年份年降雨量能满足茶叶生长需要，部分茶园采取自然落差引流浇灌；山区植被茂密，森林覆盖率高，水源涵养丰富，溪涧网布，水流清澈无污染，富含矿物质，水质中性；产区内有二座中型水库，蓄水量1.2亿立方米 。 历史渊源 桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之

登记年份

2018 年

证书持有人

桐城市小花茶叶开发工程指挥部办公室

登记编号

AGI02400

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx