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嵩县皂角刺完整数据
药材河南省

嵩县皂角刺

嵩县皂角刺枝刺粗壮，分布均匀，1年生枝上枝刺30个～40个，枝刺间距3cm，刺长6cm～10cm，刺径0.5cm～1.0cm；枝刺常1～2回分枝，分枝刺1个～8个，圆锥状，红棕色或黄褐色。多年生枝上着生的枝刺多而大，刺长10㎝～27cm；单枝棘刺重15.6ｇ，丰产性突出。坡旱地3年生单株年产刺0.3kg，4年生单株产刺0.5kg，5年生单株产刺0.7kg，6年生单株产刺0.9kg～1.5kg；植株健壮，树体生长旺盛，萌芽率、成枝力高，枝条分布均匀，树冠圆满。坡旱地6年生基径8.3cm～11.7cm，一年生枝发枝量53枝～60枝，平均长130cm以上，平均粗度1.0cm左右；顶端优势不明显，分枝角度75～83度，树形开张，易于达到丰产；主干直，灰褐色；为一回偶数羽状复叶，叶片革质，深绿色。小叶一般3～12对；小叶卵圆形，较大，长2cm～6cm，宽1cm～3.5cm；展叶期4月16日～17日，刺褐变期为7月上旬即开始，落叶期10月25日～11月5日；对土壤和气候条件要求不严，抗旱、耐寒、高耐贫瘠，较抗病虫害，具有更广泛的适应性和推广价值。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

河南省洛阳市嵩县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02035
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

嵩县皂角刺，河南省特产，全国农产品地理标志登记产品（2017年登记）。嵩县皂角刺枝刺粗壮，分布均匀，1年生枝上枝刺30个～40个，枝刺间距3cm，刺长6cm～10cm，刺径0.5cm～1.0cm；枝刺常1～2回分枝，分枝刺1个～8个，圆锥状，红棕色或黄褐色。多年生枝上着生的枝刺多而大，刺长10㎝～27cm；单枝棘刺重15.6ｇ，丰产性突出。坡旱地3年生单株年产刺0.3kg，4年生单株产刺0.5kg，5年生单株产刺0.7kg，6年生单株产刺0.9kg～1.5kg；植株健壮，树体生长旺盛，萌芽率、成枝力高，枝条分布均匀，树冠圆满。坡旱地6年生基径8.3cm～11.7cm，一年生枝发枝量53枝～60枝，平均长130cm以上，平均粗度1.0cm左右；顶端优势不明显，分枝

外观与品质

品质特征
嵩县皂角刺枝刺粗壮，分布均匀，1年生枝上枝刺30个～40个，枝刺间距3cm，刺长6cm～10cm，刺径0.5cm～1.0cm；枝刺常1～2回分枝，分枝刺1个～8个，圆锥状，红棕色或黄褐色。多年生枝上着生的枝刺多而大，刺长10㎝～27cm；单枝棘刺重15.6ｇ，丰产性突出。坡旱地3年生单株年产刺0.3kg，4年生单株产刺0.5kg，5年生单株产刺0.7kg，6年生单株产刺0.9kg～1.5kg；植株健壮，树体生长旺盛，萌芽率、成枝力高，枝条分布均匀，树冠圆满。坡旱地6年生基径8.3cm～11.7cm，一年生枝发枝量53枝～60枝，平均长130cm以上，平均粗度1.0cm左右；顶端优势不明显，分枝角度75～83度，树形开张，易于达到丰产；主干直，灰褐色；为一回偶数羽状复叶，叶片革质，深绿色。小叶一般3～12对；小叶卵圆形，较大，长2cm～6cm，宽1cm～3.5cm；展叶期4月16日～17日，刺褐变期为7月上旬即开始，落叶期10月25日～11月5日；对土壤和气候条件要求不严，抗旱、耐寒、高耐贫瘠，较抗病虫害，具有更广泛的适应性和推广价值。
可食部位
角刺

选购与储存

选购要点
枝刺粗壮，分布均匀；刺长6cm～10cm，刺径0.5cm～1.0cm；枝刺常1～2回分枝，分枝刺1个～8个；多年生枝上着生的枝刺多而大，刺长10cm～27cm；单枝棘刺重15.6g

食疗与注意

食疗功效
抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有癌症都有抑制作用
适宜人群
更年期妇女、糖尿病患者、心血管病患者、作者和减肥的朋友
推荐用量
每天40克

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
嵩县豫博皂角产业协会
登记编号
AGI02035

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

嵩县皂角刺

嵩县皂角刺

GI
河南洛阳市

嵩县皂角刺枝刺粗壮，分布均匀，1年生枝上枝刺30个～40个，枝刺间距3cm，刺长6cm～10cm，刺径0.5cm～1.0cm；枝刺常1～2回分枝，分枝刺1个～8个，圆锥状，红棕色或黄褐色。多年生枝上着生的枝刺多而大，刺长10㎝～27cm；单枝棘刺重15.6ｇ，丰产性突出。坡旱地3年生单株年产刺0.3kg，4年生单株产刺0.5kg，5年生单株产刺0.7kg，6年生单株产刺0.9kg～1.5kg；植株健壮，树体生长旺盛，萌芽率、成枝力高，枝条分布均匀，树冠圆满。坡旱地6年生基径8.3cm～11.7cm，一年生枝发枝量53枝～60枝，平均长130cm以上，平均粗度1.0cm左右；顶端优势不明显，分枝角度75～83度，树形开张，易于达到丰产；主干直，灰褐色；为一回偶数羽状复叶，叶片革质，深绿色。小叶一般3～12对；小叶卵圆形，较大，长2cm～6cm，宽1cm～3.5cm；展叶期4月16日～17日，刺褐变期为7月上旬即开始，落叶期10月25日～11月5日；对土壤和气候条件要求不严，抗旱、耐寒、高耐贫瘠，较抗病虫害，具有更广泛的适应性和推广价值。

官方公告 第646号（2025-10-09）

主要产地

河南省

嵩县皂角刺产地

河南省洛阳市嵩县

嵩县皂角刺枝刺粗壮，分布均匀，1年生枝上枝刺30个～40个，枝刺间距3cm，刺长6cm～10cm，刺径0.5cm～1.0cm；枝刺常1～2回分枝，分枝刺1个～8个，圆锥状，红棕色或黄褐色。多年生枝上着生的枝刺多而大，刺长10㎝～27cm；单枝棘刺重15.6ｇ，丰产性突出。坡旱地3年生单株年产刺0.3kg，4年生单株产刺0.5kg，5年生单株产刺0.7kg，6年生单株产刺0.9kg～1.5kg；植株健壮，树体生长旺盛，萌芽率、成枝力高，枝条分布均匀，树冠圆满。坡旱地6年生基径8.3cm～11.7cm，一年生枝发枝量53枝～60枝，平均长130cm以上，平均粗度1.0cm左右；顶端优势不明显，分枝角度75～83度，树形开张，易于达到丰产；主干直，灰褐色；为一回偶数羽状复叶，叶片革质，深绿色。小叶一般3～12对；小叶卵圆形，较大，长2cm～6cm，宽1cm～3.5cm；展叶期4月16日～17日，刺褐变期为7月上旬即开始，落叶期10月25日～11月5日；对土壤和气候条件要求不严，抗旱、耐寒、高耐贫瘠，较抗病虫害，具有更广泛的适应性和推广价值。