平阳黄汤茶完整数据
茶叶浙江省

平阳黄汤茶

干茶色泽嫩黄、汤色杏黄明亮、香气香高持久、滋味甘醇爽口,叶底嫩匀成朵。其典型特征:汤色杏黄明亮。

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选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

平阳县水头镇、鳌江镇、山门镇、腾蛟镇、昆阳镇、万全镇、南雁镇、顺溪镇等8个镇及42个村。

登记凭证
AGI
AGI01393
GIM 商标
16621786
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标
水分 <=6%灰分 <=6.5%粗纤维 <=14%

基本介绍

茶,为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品,是全球三大无酒精饮料之一[注 2]。按製作工序,茶主要分爲六大類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶。

外观与品质

品质特征
干茶色泽嫩黄、汤色杏黄明亮、香气香高持久、滋味甘醇爽口,叶底嫩匀成朵。其典型特征:汤色杏黄明亮。

选购与储存

选购要点
产地选择:选择平阳县水头镇、鳌江镇、山门镇等8个镇及42个村出产的平阳黄汤茶;品种选择:选择适合本地环境条件、平阳黄汤茶加工工艺的平阳特早茶、本地群体种等茶树品种;生产过程管理:确保茶园增施有机肥,采用高效低毒无残留农药防治病虫草害
储存保鲜
温度:常温;湿度:干燥;容器:密封容器;保鲜期:无具体说明

营养成分

每100g可食部(茶油) · 数据来源:中国食物成分表

0g
碳水化合物
99.9g
脂肪
899kcal
能量
2mg
8mg
5mg
0.03mg
1.1mg
2mg
1.17mg
0.7mg
0.34mg
维生素E27.9mg

地理标志详情

登记年份
2014 年
证书持有人
平阳县茶叶产业协会
保护面积
1,333 公顷
年产量
500,000 吨
登记编号
AGI01393

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

浙江省

茶,为对茶樹[注 1]的嫩叶与芽进行加工制成的饮品[3],是全球三大无酒精饮料之一[注 2][4]。按製作工序,茶主要分爲六大類:綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶[5]。

浙江省温州市平阳县

干茶色泽嫩黄、汤色杏黄明亮、香气香高持久、滋味甘醇爽口,叶底嫩匀成朵。其典型特征:汤色杏黄明亮。