磐安云峰完整数据
茶叶浙江省

磐安云峰

外形翠绿、叶底嫩绿、汤色亮绿,具有兰花清香[4]

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法定产区

浙江省磐安县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02848
GIM 商标
5592502/31024815
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产品特点 品质特征 磐安云峰(扁形)外形扁平挺直绿润;汤色绿明亮;香气清高持久;滋味鲜醇爽口;叶底嫩匀成朵绿亮。磐安云峰(条形)外形条索紧结绿润;汤色绿明亮;香气清高持久略带兰花香;滋味鲜醇爽口;叶底嫩匀绿亮。其独一无二的品质特征“色翠绿味甘醇”。 理化指标 磐安云峰(扁形、条形)理化指标包括水分、粉末、总灰度、水浸出物含量。水份含量,特级、一级≤6.5%,二级、三级≤7.0%;粉末≤1%;总灰分,特级、一级≤6.5%,二级、三级≤7.5%;水浸出物含量,特级、一级≥38%,二级、三级≥34%。 产地环境 地形地貌 磐安县受 天台山 、 会稽山 以及 括苍山 、仙霞岭余脉影响,地势较高,地形复杂,山峦重叠;中南部较高,境内的青梅尖、大盘山、高二山海拔均在1220米以上,最高峰为南部青梅尖,海拔1314米;西部地势较低,最低处是东北部夹溪谷地,海拔150米。山脉以海拔1245米的大盘山主峰和海拔1314米的清明尖为主轴,向东北和西南延伸,分脉扇形展布。是典型的山区县,具有“九山半水半分田”之称,以山地、丘陵、台地为主。 磐安云峰 生态环境 磐安县森林植被类型在分区上属中亚热带常绿阔叶林北部亚地带,浙闽山丘甜槠木荷林区。森林植被顺向演替的“顶极群落”是以甜槠、木荷为建群树种,伴生以栎、栗、栲、楠及山茶科等树种的群落。磐安县现有森林植被资源较为丰富,阔叶树种有木荷、枫香、苦槠、甜槠、青冈等;竹种以毛竹为主;灌木树种以经济林茶叶为主,全县有9.1万亩,也有映山红、马银花、乌饭、盐肤木、茅栗、檵木、化香等。据一九九二年植物资源普查,有3个门、3个纲和2个亚纲,187科,788属,1546种,其中木本575种。国家一级保护植物有 南方红豆杉 ,国家二级保护植物有榧树、长叶榧树、榉树等17种。 气候条件 磐安县 气候的特点是具有丰富的地方气候和小气候资源。属亚热带季风气候,具有明显的大陆

外观与品质

品质特征
外形翠绿、叶底嫩绿、汤色亮绿,具有兰花清香[4]
风味口感
滋味醇和鲜爽,回味甘甜,香气清高持久,具有“三绿一香”的品质特征

选购与储存

选购要点
外形条索挺直有峰苗,芽叶肥嫩,色泽翠绿鲜嫩
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期:未提及

地理标志详情

登记年份
2020 年
证书持有人
磐安县茶业协会
登记编号
AGI02848

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

浙江省

外形翠绿、叶底嫩绿、汤色亮绿,具有兰花清香[4]

浙江省金华市磐安县

其外形条索挺直有峰苗,芽叶肥嫩,色泽翠绿鲜嫩,内质叶底嫩绿成朵,汤色嫩绿明亮,滋味醇和鲜爽,回味甘甜,香气清高持久,具有“三绿一香”的品质特征。