药材湖北
南漳天麻
南漳天麻寄生草本植物，无绿叶，地上花茎，地下茎块，根茎肥厚，蒴果倒卵状椭圆形。南漳天麻干品个大，呈略扁长椭圆形，皱缩而弯曲，外部有横向环纹，顶端类似鹦鹉嘴、另一端有明显脐眼，表面黄白至淡黄棕色，呈半透明状，肉质肥厚坚实，断面细密有光泽，具有特异气味浓，口感淡甜，涩辣味。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
湖北省襄阳市南漳县所辖城关镇、薛坪镇、板桥镇、长坪镇、李庙镇、肖堰镇、巡检镇共7个镇。
登记凭证
- GIM 商标
- 39892788
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
南漳天麻，湖北襄阳市特产，国家地理标志GIM登记产品。南漳天麻寄生草本植物，无绿叶，地上花茎，地下茎块，根茎肥厚，蒴果倒卵状椭圆形。南漳天麻干品个大，呈略扁长椭圆形，皱缩而弯曲，外部有横向环纹，顶端类似鹦鹉嘴、另一端有明显脐眼，表面黄白至淡黄棕色，呈半透明状，肉质肥厚坚实，断面细密有光泽，具有特异气味浓，口感淡甜，涩辣味。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖北襄阳市
南漳天麻寄生草本植物，无绿叶，地上花茎，地下茎块，根茎肥厚，蒴果倒卵状椭圆形。南漳天麻干品个大，呈略扁长椭圆形，皱缩而弯曲，外部有横向环纹，顶端类似鹦鹉嘴、另一端有明显脐眼，表面黄白至淡黄棕色，呈半透明状，肉质肥厚坚实，断面细密有光泽，具有特异气味浓，口感淡甜，涩辣味。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「南漳天麻」是什么食材？有哪些别名？▾
「南漳天麻」属于药材，核心优势产区包含湖北。南漳天麻，湖北襄阳市特产，国家地理标志GIM登记产品。南漳天麻寄生草本植物，无绿叶，地上花茎，地下茎块，根茎肥厚，蒴果倒卵状椭圆形。南漳天麻干品个大，呈略扁长椭圆形，皱缩而弯曲，外部有横向环纹，顶端类似鹦鹉嘴、另一端有明显脐眼，表面黄白至淡黄棕色，呈半透明状，肉质肥厚坚实，断面细密有光泽，具有特异气味浓，口感淡甜，涩辣味。