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莫干黄芽完整数据
茶叶浙江省

莫干黄芽

莫干黄芽（黄茶）品质特征：外形细紧略曲、嫩黄显毫；汤色嫩黄明亮；香气清甜；滋味甘醇；叶底嫩匀、嫩黄明亮。莫干黄芽（绿茶）品质特征：细紧绿润、显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香持久；滋味鲜爽甘醇；叶底嫩匀、绿明亮。

别名：横岭1号

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

德清县行政区域内莫干山周围茶园。

登记凭证
AGI
AGI02182
GIM 商标
6740365
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

莫干黄芽，是黄茶的一种，又名横岭1号，产于浙江省德清县的莫干山，为浙江省第一批省级名茶之一。

外观与品质

品质特征
莫干黄芽（黄茶）品质特征：外形细紧略曲、嫩黄显毫；汤色嫩黄明亮；香气清甜；滋味甘醇；叶底嫩匀、嫩黄明亮。莫干黄芽（绿茶）品质特征：细紧绿润、显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香持久；滋味鲜爽甘醇；叶底嫩匀、绿明亮。

选购与储存

选购要点
菜叶新鲜、呈嫩绿色，菜帮洁白，包裹得较为紧；叶大而厚、味甘的为牛肚菘，叶薄而细、旁侧常形成2~6个新味稍苦的为紫菘，形似蔓菁的为白菘；合理控制定植时苗龄；与生长速度快的或中耕蔬菜轮作，有利于灭草
储存保鲜
温度/湿度/容器/保鲜期：低温诱导，伏耕，适时中耕等

食疗与注意

食疗功效
增强人体抗病能力，降低胆固醇

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
德清县农业技术推广中心
登记编号
AGI02182

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

莫干黄芽

莫干黄芽

GI
浙江湖州市

莫干黄芽（黄茶）品质特征：外形细紧略曲、嫩黄显毫；汤色嫩黄明亮；香气清甜；滋味甘醇；叶底嫩匀、嫩黄明亮。莫干黄芽（绿茶）品质特征：细紧绿润、显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香持久；滋味鲜爽甘醇；叶底嫩匀、绿明亮。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

浙江省

莫干黄芽，是黄茶的一种，又名横岭1号，产于浙江省德清县的莫干山，为浙江省第一批省级名茶之一。

浙江省湖州市德清县

莫干黄芽（黄茶）品质特征：外形细紧略曲、嫩黄显毫；汤色嫩黄明亮；香气清甜；滋味甘醇；叶底嫩匀、嫩黄明亮。莫干黄芽（绿茶）品质特征：细紧绿润、显毫；汤色嫩绿明亮；香气嫩香持久；滋味鲜爽甘醇；叶底嫩匀、绿明亮。