丽江玛咖
完整数据
药材云南

丽江玛咖

药用部分为地下萝卜状或倒圆锥形肉质根茎,长10一14厘米,直径约3一5厘米,依颜色不同分为白、黑、红、黄等多种类型。叶片绿色,为羽状复叶,基生于根茎,匍匐于地面,叶片数为20一30

社区内容置信度 70%

选购验真卡

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社区内容
法定产区

丽江市现辖行政区域

登记凭证
GIM 商标
15605276
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

丽江玛咖,云南丽江市特产,国家地理标志GIM登记产品。药用部分为地下萝卜状或倒圆锥形肉质根茎,长10一14厘米,直径约3一5厘米,依颜色不同分为白、黑、红、黄等多种类型。叶片绿色,为羽状复叶,基生于根茎,匍匐于地面,叶片数为20一30

外观与品质

品质特征
药用部分为地下萝卜状或倒圆锥形肉质根茎,长10一14厘米,直径约3一5厘米,依颜色不同分为白、黑、红、黄等多种类型。叶片绿色,为羽状复叶,基生于根茎,匍匐于地面,叶片数为20一30

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

云南丽江市

药用部分为地下萝卜状或倒圆锥形肉质根茎,长10一14厘米,直径约3一5厘米,依颜色不同分为白、黑、红、黄等多种类型。叶片绿色,为羽状复叶,基生于根茎,匍匐于地面,叶片数为20一30

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「丽江玛咖」是什么食材?有哪些别名?
「丽江玛咖」属于药材,核心优势产区包含云南。丽江玛咖,云南丽江市特产,国家地理标志GIM登记产品。药用部分为地下萝卜状或倒圆锥形肉质根茎,长10一14厘米,直径约3一5厘米,依颜色不同分为白、黑、红、黄等多种类型。叶片绿色,为羽状复叶,基生于根茎,匍匐于地面,叶片数为20一30