药材湖北
利川黄连
多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪。表面灰黄色或黄褐色，断面皮部橙红色或暗棕色，木质部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列。气微、味极苦。
登记可信置信度 85%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
湖北省利川市现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 7729215
- PGI 产品
- 2004年第199号
上市与选购时间
9、10月
官方品质指标
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基本介绍
利川黄连，湖北恩施州特产，国家地理标志PGI登记产品。多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪。表面灰黄色或黄褐色，断面皮部橙红色或暗棕色，木质部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列。气微、味极苦。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖北恩施州
多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪。表面灰黄色或黄褐色，断面皮部橙红色或暗棕色，木质部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列。气微、味极苦。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「利川黄连」是什么食材？有哪些别名？▾
「利川黄连」属于药材，核心优势产区包含湖北。利川黄连，湖北恩施州特产，国家地理标志PGI登记产品。多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪。表面灰黄色或黄褐色，断面皮部橙红色或暗棕色，木质部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列。气微、味极苦。