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巨鹿枸杞
完整数据
药材河北

巨鹿枸杞

椭圆形的浆果,粒大、皮薄、肉厚、籽少、味甜、柔软、糖分高。果实成熟后多为血红色,少数为橙色或橙黄色。

社区内容置信度 70%
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社区内容
法定产区

河北省巨鹿县巨鹿镇、堤村乡、张王疃乡等8个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
7996980
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

巨鹿是“河北枸杞之乡”。枸杞种植面积达6.5万亩,年产枸杞干果1500万公斤,有5000余人常年从事枸杞运销,巨鹿已成为全国最大的枸杞集散中心。巨鹿栽培枸杞已有50余年的历史,年产干果1500万公斤,产值2.7亿元,现种植三个类型:01血杞、低糖枸杞、宁夏枸杞。《本草纲目》中记载“枸杞补肾养精,养肝名目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿”。巨鹿枸杞因其个大、所含营养成分丰富,而被命名为“01血杞”。据测定,每百克“01血杞”中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9012克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸1908毫克,甜菜碱0.26毫克,同时还含有22种氨基酸和钾、钠、钙、镁等微量元素以及多种维生素。巨鹿枸杞主要销往全国各省市和东南亚各国和地区被外商誉为“中华01血杞”。

外观与品质

品质特征
椭圆形的浆果,粒大、皮薄、肉厚、籽少、味甜、柔软、糖分高。果实成熟后多为血红色,少数为橙色或橙黄色。

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

巨鹿枸杞

巨鹿枸杞

GI
河北邢台市

椭圆形的浆果,粒大、皮薄、肉厚、籽少、味甜、柔软、糖分高。果实成熟后多为血红色,少数为橙色或橙黄色。

主要产地

河北邢台市

椭圆形的浆果,粒大、皮薄、肉厚、籽少、味甜、柔软、糖分高。果实成熟后多为血红色,少数为橙色或橙黄色。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「巨鹿枸杞」是什么食材?有哪些别名?▾
「巨鹿枸杞」属于药材,核心优势产区包含河北。巨鹿是“河北枸杞之乡”。枸杞种植面积达6.5万亩,年产枸杞干果1500万公斤,有5000余人常年从事枸杞运销,巨鹿已成为全国最大的枸杞集散中心。巨鹿栽培枸杞已有50余年的历史,年产干果1500万公斤,产值2.7亿元,现种植三个类型:01血杞、低糖枸杞、宁夏枸杞。《本草纲目》中记载“枸杞补肾养精,养肝名目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿”。巨鹿枸杞因其个大、所含营养成分丰富,而被命名为“01血杞”。据测定,每百克“01血杞”中含粗蛋白4.49克,粗脂肪2.33克,碳水化合物9012克,类胡萝卜素96毫克,硫胺素0.053毫克,核黄素0.137毫克,抗坏血酸1908毫克,甜菜碱0.26毫克,同时还含有22种氨基酸和钾、钠、钙、镁等微量元素以及多种维生素。巨鹿枸杞主要销往全国各省市和东南亚各国和地区被外商誉为“中华01血杞”。

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