九曲红梅
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茶叶浙江

九曲红梅

茶叶外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相钩挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。

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选购验真卡

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社区内容
法定产区

浙江省西湖区现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
11921662
上市与选购时间

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官方品质指标

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基本介绍

产于钱塘江畔,杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带,尤以湖埠大坞山者为妙品,又称九曲乌龙,属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳,有如红梅,故称九曲红梅。外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。

外观与品质

品质特征
茶叶外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相钩挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

浙江杭州市

茶叶外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相钩挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「九曲红梅」是什么食材?有哪些别名?
「九曲红梅」属于茶叶,核心优势产区包含浙江。产于钱塘江畔,杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带,尤以湖埠大坞山者为妙品,又称九曲乌龙,属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳,有如红梅,故称九曲红梅。外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵。