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靖州茯苓
靖州茯苓子实体巨大，不规则圆球形或椭圆形，皮褐色或紫褐色，表面粗糙，或多皱呈壳皮状。内部白色或乳白色，鲜时软，干时硬。
登记可信置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
靖州县甘棠镇、太阳坪乡、大堡子镇等15乡镇管委会现辖行政区域。
登记凭证
- AGI
- AGI01547
- GIM 商标
- 8918561
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
灰分 <=2%蔗糖 1%
基本介绍
茯苓是一种食药两用的大型真菌，茯苓性平，味甘，渗湿利水，清火，安神，人们常吃茯苓可改善睡眠，又能抗肿瘤。湖南靖州在明朝早期古人就发现了茯苓，但说得很神奇，都称它茯苓为茯神、小神仙，人们要想得到他，必须先把善事做好，否则就算得了它也要跑掉。靖州从上世纪六十年代中期就有人进行人工栽培松茯苓，现已持续发展50多年，开始找小茯苓做种（当时叫嫁接栽培法），从70年代中期到今研发选育了纯菌丝种栽培，2013年又将菌种搭载神舟十号卫星进了太空旅变育种试验成功。靖州茯苓产业能持续发展50多年，从小到大，现已发展成为“中国茯苓菌种选育、繁殖中心”、“中国太空茯苓诱变育种、栽培试验基地”、“中国茯苓新品种、新技术推广中心”、“中国茯苓初级产品及精深产品研发、加工、出口基地”、“全国干、鲜茯苓集散中心”。
外观与品质
选购与储存
食疗与注意
地理标志详情
- 登记年份
- 2014 年
- 证书持有人
- 靖州苗族侗族自治县茯苓协会
- 保护面积
- 30,000 公顷
- 年产量
- 40,000 吨
- 登记编号
- AGI01547
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖南省
靖州茯苓产地
湖南省
靖州茯苓子实体巨大，不规则圆球形或椭圆形，皮褐色或紫褐色，表面粗糙，或多皱呈壳皮状。内部白色或乳白色，鲜时软，干时硬。