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京山乌龟完整数据
水产动物湖北省

京山乌龟

京山乌龟体为长椭圆形，壳厚坚硬，背甲隆起黑橄榄色，有三条纵棱，脊棱明显；腹甲平坦，后端具缺刻；前部皮肤光滑，头大占前廓1/3，眼睛光亮有神，头、颈侧面有黄色线状斑纹，颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色；后部细鳞，四肢比较扁平，爪子锋利，趾间具有全蹼。单个重量400-700g。

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选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

京山县现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02037
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

京山乌龟，湖北省特产，全国农产品地理标志登记产品（2017年登记）。京山乌龟体为长椭圆形，壳厚坚硬，背甲隆起黑橄榄色，有三条纵棱，脊棱明显；腹甲平坦，后端具缺刻；前部皮肤光滑，头大占前廓1/3，眼睛光亮有神，头、颈侧面有黄色线状斑纹，颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色；后部细鳞，四肢比较扁平，爪子锋利，趾间具有全蹼。单个重量400-700g。

外观与品质

品质特征
京山乌龟体为长椭圆形，壳厚坚硬，背甲隆起黑橄榄色，有三条纵棱，脊棱明显；腹甲平坦，后端具缺刻；前部皮肤光滑，头大占前廓1/3，眼睛光亮有神，头、颈侧面有黄色线状斑纹，颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色；后部细鳞，四肢比较扁平，爪子锋利，趾间具有全蹼。单个重量400-700g。

选购与储存

选购要点
体为长椭圆形，壳厚坚硬，背甲隆起黑橄榄色，有三条纵棱，脊棱明显；腹甲平坦，后端具缺刻；前部皮肤光滑，头大占前廓1/3，眼睛光亮有神，头、颈侧面有黄色线状斑纹，颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色；后部细鳞，四肢比较扁平，爪子锋利，趾间具有全蹼

营养成分

每100g可食部（乌龟 （龟板）） · 数据来源：中国食物成分表

6.8g
碳水化合物
44.4g
脂肪
9.9g
蛋白质
466kcal
能量
钾26mg
磷80mg
钙10mg
铁1.4mg
镁8mg
锰0.24mg
钠70.9mg
硒0.03μg
锌0.89mg
胆固醇225mg
膳食纤维0g
维生素E1.16mg

地理标志详情

登记年份
2017 年
证书持有人
京山县水产技术推广站
登记编号
AGI02037

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

京山乌龟

京山乌龟

GI
湖北荆门市

京山乌龟体为长椭圆形，壳厚坚硬，背甲隆起黑橄榄色，有三条纵棱，脊棱明显；腹甲平坦，后端具缺刻；前部皮肤光滑，头大占前廓1/3，眼睛光亮有神，头、颈侧面有黄色线状斑纹，颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色；后部细鳞，四肢比较扁平，爪子锋利，趾间具有全蹼。单个重量400-700g。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

湖北省

京山乌龟产地

湖北省

京山乌龟体为长椭圆形，壳厚坚硬，背甲隆起黑橄榄色，有三条纵棱，脊棱明显；腹甲平坦，后端具缺刻；前部皮肤光滑，头大占前廓1/3，眼睛光亮有神，头、颈侧面有黄色线状斑纹，颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色；后部细鳞，四肢比较扁平，爪子锋利，趾间具有全蹼。单个重量400-700g。