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江山黄精完整数据
药材浙江省

江山黄精

江山黄精（产地初加工产品）根茎肥厚，具圆盘状茎痕，表面粗糙，深黄色至棕褐色，质地硬而韧；断面淡黄色至黄棕色，微透明，气清香、味甘微甜，嚼之有黏性、无渣。江山黄精外在感官统一要求，无须根杂质、虫蛀、霉变、焦枯。通常根据根茎粗度分为优质品（直径粗度≥1.0cm））和统货（直径粗度≥0.5cm）两个产品等级。

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选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

浙江省衢州市江山市现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI03328
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

产品荣誉 2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“江山黄精”实施农产品地理标志登记保护。 2026年6月，江山黄精入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。 地理标志 江山黄精农产品地理标志地域保护范围为衢州市 江山市 所辖 虎山街道 、 双塔街道 、 清湖街道 、 上余镇 、 四都镇 、 碗窑乡 、 大陈乡 、 贺村镇 、 坛石镇 、 大桥镇 、 凤林镇 、 新塘边镇 、 峡口镇 、 廿八都镇 、 保安乡 、 长台镇 、 石门镇 、 张村乡 、 塘源口乡 共计19个乡镇（街道）150个行政村。地理坐标为东经118°22′37″～118°48′48″，北纬28°15′26″～28°53′27″。

外观与品质

品质特征
江山黄精（产地初加工产品）根茎肥厚，具圆盘状茎痕，表面粗糙，深黄色至棕褐色，质地硬而韧；断面淡黄色至黄棕色，微透明，气清香、味甘微甜，嚼之有黏性、无渣。江山黄精外在感官统一要求，无须根杂质、虫蛀、霉变、焦枯。通常根据根茎粗度分为优质品（直径粗度≥1.0cm））和统货（直径粗度≥0.5cm）两个产品等级。
风味口感
气清香、味甘微甜，嚼之有黏性、无渣

选购与储存

选购要点
根茎肥厚，具圆盘状茎痕，表面粗糙，深黄色至棕褐色，质地硬而韧；断面淡黄色至黄棕色，微透明，气清香、味甘微甜，嚼之有黏性、无渣
储存保鲜
无需根杂质、虫蛀、霉变、焦枯

食疗与注意

食疗功效
提神、解热、杀菌、滋补和防病治病

地理标志详情

登记年份
2021 年
证书持有人
江山市中药材产业协会
登记编号
AGI03328

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

江山黄精

江山黄精

GI
浙江衢州市

江山黄精（产地初加工产品）根茎肥厚，具圆盘状茎痕，表面粗糙，深黄色至棕褐色，质地硬而韧；断面淡黄色至黄棕色，微透明，气清香、味甘微甜，嚼之有黏性、无渣。江山黄精外在感官统一要求，无须根杂质、虫蛀、霉变、焦枯。通常根据根茎粗度分为优质品（直径粗度≥1.0cm））和统货（直径粗度≥0.5cm）两个产品等级。

官方公告 第640号（2025-08-13）

主要产地

浙江省

产品荣誉 2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“江山黄精”实施农产品地理标志登记保护。 2026年6月，江山黄精入选农业农村部农产品质量安全中心公布的2026年第一批全国名特优新农产品名录。 地理标志 江山黄精农产品地理标志地域保护范围为衢州市 江山市 所辖 虎山街道 、 双塔街道 、 清湖街道 、 上余镇 、 四都镇 、 碗窑乡 、 大陈乡 、 贺村镇 、 坛石镇 、 大桥镇 、

浙江省衢州市江山市

江山黄精（产地初加工产品）根茎肥厚，具圆盘状茎痕，表面粗糙，深黄色至棕褐色，质地硬而韧；断面淡黄色至黄棕色，微透明，气清香、味甘微甜，嚼之有黏性、无渣。江山黄精外在感官统一要求，无须根杂质、虫蛀、霉变、焦枯。通常根据根茎粗度分为优质品（直径粗度≥1.0cm））和统货（直径粗度≥0.5cm）两个产品等级。