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监利猪完整数据
肉类产品湖北省

监利猪

监利猪肉色鲜红、肉质细嫩，风味独特，营养丰富。

登记可信置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

登记信息可信
法定产区

监利县现辖行政区域。

登记凭证
AGI
AGI01215
PGI 产品
2025年第640号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。

官方品质指标
蛋白质 >=19.0%脂肪 <=6.0%灰分 <=1.5%
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味探中国用于初步核对。购买和溯源时，以原始官方公告为最终依据。

基本介绍

家豬（学名：Sus scrofa domestica），通称猪，是野猪被人类驯化后所形成的亚种，属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属，古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養區域，多為生產穀物或玉米的農產產地。

外观与品质

品质特征
监利猪肉色鲜红、肉质细嫩，风味独特，营养丰富。

选购与储存

选购要点
监利猪主产于监利，位于东经112°35′— 113°19′、北纬29°26′—30°12′之间，共23个乡镇场

营养成分

每100g可食部（猪油 (板油)） · 数据来源：中国食物成分表

7.2g
碳水化合物
88.7g
脂肪
827kcal
能量
钾14mg
磷10mg
铁1mg
锰0.05mg
钠138.5mg
硒0.8μg
锌2.1mg
维生素A89μgRE
胆固醇110mg
膳食纤维0g
维生素E21.83mg

地理标志详情

登记年份
2013 年
证书持有人
监利县畜牧技术推广站
保护面积
137,200 公顷
登记编号
AGI01215
种植/养殖历史
752年），监利土猪曾作为贡品上解京都，故又称“贡猪”，至今已有260多年历史。 本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的监利猪地域范围、自然生态环境和人文因素、

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表（截至2022年2月25日）-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

共 1 个产地注册的地理标志产品

监利猪

监利猪

GI
湖北荆州市

监利猪肉色鲜红、肉质细嫩，风味独特，营养丰富。

官方公告 第640号（2025-08-13）
蛋白质 >=19.0%脂肪 <=6.0%灰分 <=1.5%

主要产地

湖北省

家豬（学名：Sus scrofa domestica），通称猪，是野猪被人类驯化后所形成的亚种，属于哺乳动物纲偶蹄目全撰类猪科猪亚科猪属，古代也称其為「豕」、「豚」、「豵」等。家猪的獠牙較野猪短，是人類的家畜之一，目的是從豬身上取得豬肉、豬腳等食材。人類蓄養家豬的歷史相當悠久，不過至16世紀才被人类带入美洲，中國飼養的豬即是人類最早馴養的豬的直系後代。[1]20世紀後期，家豬發展培育達到成熟。豢養

湖北省

监利猪肉色鲜红、肉质细嫩，风味独特，营养丰富。