药材内蒙古
和林格尔沙棘
实无刺或少刺，果柄长1.5-2.5毫米，易采摘，橙黄色，圆球形，直径4-6毫米，单果重0.7-0.9克；果皮较薄，果肉多汁，味微酸(总酸含量为1.5-1.8%)，有细微的菠萝香味；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。其最大特点是维生素C含量高、果肉多汁。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
和林格尔县现辖行政区域内
登记凭证
- GIM 商标
- 29633458
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
和林格尔沙棘，内蒙古呼和浩特市特产，国家地理标志GIM登记产品。实无刺或少刺，果柄长1.5-2.5毫米，易采摘，橙黄色，圆球形，直径4-6毫米，单果重0.7-0.9克；果皮较薄，果肉多汁，味微酸(总酸含量为1.5-1.8%)，有细微的菠萝香味；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。其最大特点是维生素C含量高、果肉多汁。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
内蒙古呼和浩特市
实无刺或少刺，果柄长1.5-2.5毫米，易采摘，橙黄色，圆球形，直径4-6毫米，单果重0.7-0.9克；果皮较薄，果肉多汁，味微酸(总酸含量为1.5-1.8%)，有细微的菠萝香味；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。其最大特点是维生素C含量高、果肉多汁。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「和林格尔沙棘」是什么食材？有哪些别名？▾
「和林格尔沙棘」属于药材，核心优势产区包含内蒙古。和林格尔沙棘，内蒙古呼和浩特市特产，国家地理标志GIM登记产品。实无刺或少刺，果柄长1.5-2.5毫米，易采摘，橙黄色，圆球形，直径4-6毫米，单果重0.7-0.9克；果皮较薄，果肉多汁，味微酸(总酸含量为1.5-1.8%)，有细微的菠萝香味；种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。其最大特点是维生素C含量高、果肉多汁。