关坪天麻
完整数据
药材云南

关坪天麻

呈长椭圆形,个头肥大,略扁,皱缩而弯曲,纹路清晰,两端钝圆,上端有时带有枯干残茎,下端有凹陷呈圆盘状的根痕,带数枚膜质鞘,外表偏黄色,全身多纵沟,有油点状的须根痕组成横向环纹;质坚而紧密,不易折断,横切面为牙白色或棕黄色,为半透明体,味略甜带辛。

社区内容置信度 70%

选购验真卡

购买前核对产区、登记号与官方品质要求。

社区内容
法定产区

云南省大理白族自治州云龙县关坪乡、团结乡、长新乡等11个乡镇现辖行政区域。

登记凭证
GIM 商标
25833028
上市与选购时间

1、2、3、11、12月

官方品质指标

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基本介绍

关坪天麻,云南大理州特产,国家地理标志GIM登记产品。呈长椭圆形,个头肥大,略扁,皱缩而弯曲,纹路清晰,两端钝圆,上端有时带有枯干残茎,下端有凹陷呈圆盘状的根痕,带数枚膜质鞘,外表偏黄色,全身多纵沟,有油点状的须根痕组成横向环纹;质坚而紧密,不易折断,横切面为牙白色或棕黄色,为半透明体,味略甜带辛。

外观与品质

品质特征
呈长椭圆形,个头肥大,略扁,皱缩而弯曲,纹路清晰,两端钝圆,上端有时带有枯干残茎,下端有凹陷呈圆盘状的根痕,带数枚膜质鞘,外表偏黄色,全身多纵沟,有油点状的须根痕组成横向环纹;质坚而紧密,不易折断,横切面为牙白色或棕黄色,为半透明体,味略甜带辛。

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

云南大理州

呈长椭圆形,个头肥大,略扁,皱缩而弯曲,纹路清晰,两端钝圆,上端有时带有枯干残茎,下端有凹陷呈圆盘状的根痕,带数枚膜质鞘,外表偏黄色,全身多纵沟,有油点状的须根痕组成横向环纹;质坚而紧密,不易折断,横切面为牙白色或棕黄色,为半透明体,味略甜带辛。

食材问答与选购烹饪指引

基于官方地理标志登记数据与证据链整理

「关坪天麻」是什么食材?有哪些别名?
「关坪天麻」属于药材,核心优势产区包含云南。关坪天麻,云南大理州特产,国家地理标志GIM登记产品。呈长椭圆形,个头肥大,略扁,皱缩而弯曲,纹路清晰,两端钝圆,上端有时带有枯干残茎,下端有凹陷呈圆盘状的根痕,带数枚膜质鞘,外表偏黄色,全身多纵沟,有油点状的须根痕组成横向环纹;质坚而紧密,不易折断,横切面为牙白色或棕黄色,为半透明体,味略甜带辛。