药材山西
高平山茱萸
高平山茱萸果实饱满，如枸杞子般大小，长1-1.5厘米，直径5-7毫米，圆润美观，无畸形，外观无病虫斑，颜色深红，表皮光滑、有光泽，皮薄肉厚，皮质紧实，肉质柔软肥厚，无异味，味道微酸。高平山茱萸有数成分含量高，药性足，每百克高平山茱萸含马钱苷0.58%-0.7%，含鞣质6%-8%，含熊果酸13.5%-15.7%。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
高平市现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 49267431
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
基本介绍
高平山茱萸，山西晋城市特产，国家地理标志GIM登记产品。高平山茱萸果实饱满，如枸杞子般大小，长1-1.5厘米，直径5-7毫米，圆润美观，无畸形，外观无病虫斑，颜色深红，表皮光滑、有光泽，皮薄肉厚，皮质紧实，肉质柔软肥厚，无异味，味道微酸。高平山茱萸有数成分含量高，药性足，每百克高平山茱萸含马钱苷0.58%-0.7%，含鞣质6%-8%，含熊果酸13.5%-15.7%。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
山西晋城市
高平山茱萸果实饱满，如枸杞子般大小，长1-1.5厘米，直径5-7毫米，圆润美观，无畸形，外观无病虫斑，颜色深红，表皮光滑、有光泽，皮薄肉厚，皮质紧实，肉质柔软肥厚，无异味，味道微酸。高平山茱萸有数成分含量高，药性足，每百克高平山茱萸含马钱苷0.58%-0.7%，含鞣质6%-8%，含熊果酸13.5%-15.7%。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「高平山茱萸」是什么食材？有哪些别名？▾
「高平山茱萸」属于药材，核心优势产区包含山西。高平山茱萸，山西晋城市特产，国家地理标志GIM登记产品。高平山茱萸果实饱满，如枸杞子般大小，长1-1.5厘米，直径5-7毫米，圆润美观，无畸形，外观无病虫斑，颜色深红，表皮光滑、有光泽，皮薄肉厚，皮质紧实，肉质柔软肥厚，无异味，味道微酸。高平山茱萸有数成分含量高，药性足，每百克高平山茱萸含马钱苷0.58%-0.7%，含鞣质6%-8%，含熊果酸13.5%-15.7%。