察右前旗甜菜完整数据
糖料内蒙古自治区

察右前旗甜菜

当地种植的甜菜以糖用甜菜为主,外观完整,大小均匀,块茎发白且形状规则为圆锥体,表面光滑具有光泽,个体重量达到0.5kg~1.5kg,品质优良。

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选购验真卡

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登记信息可信
法定产区

内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗现辖行政区域

登记凭证
AGI
AGI02384
PGI 产品
2025年第646号公告
上市与选购时间

不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。

官方品质指标

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基本介绍

察右前旗甜菜,内蒙古自治区特产,全国农产品地理标志登记产品(2018年登记)。当地种植的甜菜以糖用甜菜为主,外观完整,大小均匀,块茎发白且形状规则为圆锥体,表面光滑具有光泽,个体重量达到0.5kg~1.5kg,品质优良。

外观与品质

品质特征
当地种植的甜菜以糖用甜菜为主,外观完整,大小均匀,块茎发白且形状规则为圆锥体,表面光滑具有光泽,个体重量达到0.5kg~1.5kg,品质优良。
风味口感
带有独具特色的泥土气息、酸酸的风味
可食部位
根/茎/叶

选购与储存

选购要点
茎杆应该是脆硬的,并且没有褐色的茎带有各种颜色的甜菜;用湿润的厨房用纸成束地包好;带有独具特色的泥土气息、酸酸的风味
储存保鲜
装入塑料袋内,放到冰箱的蔬菜层内冷藏

烹饪与搭配

炖焖或者炒或者煎或者用来作为包裹食物的材料使用翻炒几分钟再将甜菜叶放入锅内继续翻炒10分钟
经典菜谱
克罗地亚蒜覆刮觉土婆(blis=ad petafcog)
食材搭配
搭配各种风味火腿、大蒜

地理标志详情

登记年份
2018 年
证书持有人
察右前旗农畜产品质量安全检验检测站
登记编号
AGI02384

广西农业农村厅转载-全国农产品地理标志登记汇总表(截至2022年2月25日)-附件P020230427631001232434.xlsx

地理标志产品

1 个产地注册的地理标志产品

主要产地

内蒙古自治区

察右前旗甜菜产地

内蒙古自治区乌兰察布市察哈尔右翼前旗

当地种植的甜菜以糖用甜菜为主,外观完整,大小均匀,块茎发白且形状规则为圆锥体,表面光滑具有光泽,个体重量达到0.5kg~1.5kg,品质优良。