药材湖北
保安莲子
保安莲子加工后略呈椭圆形或类球形，长1.2~1.8cm，直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2片，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。
社区内容置信度 70%
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
大冶市现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 50572383
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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基本介绍
保安莲子，湖北黄石市特产，国家地理标志GIM登记产品。保安莲子加工后略呈椭圆形或类球形，长1.2~1.8cm，直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2片，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。
外观与品质
地理标志产品
共 1 个产地注册的地理标志产品
主要产地
湖北黄石市
保安莲子加工后略呈椭圆形或类球形，长1.2~1.8cm，直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2片，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。
食材问答与选购烹饪指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「保安莲子」是什么食材？有哪些别名？▾
「保安莲子」属于药材，核心优势产区包含湖北。保安莲子，湖北黄石市特产，国家地理标志GIM登记产品。保安莲子加工后略呈椭圆形或类球形，长1.2~1.8cm，直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2片，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。