镇坪洋芋

一、地理标志产品名称 镇坪洋芋。 二、申请人 镇坪县检验检测中心。 三、产地范围 陕西省安康市东南部镇坪县，曾家、洪石、牛头店、城关、上竹、小曙河、曙坪、钟宝、华坪等9个镇78个行政村。地理坐标：东经109°11′～109°38′，北纬31°42′～32°13′。 四、质量要求 （一）品种 以秦芋系列品种为主，镇坪土品种为辅。 （二）立地条件 镇坪洋芋生产区域地处大巴山北麓，平均海拔1100m，属北亚热带山地湿润性气候区，冬无严寒，夏无酷暑，气候温和。境内山势高峻，日照短，多年平均日照时数1498小时，降雨量1000mm，平均气温12.1℃，无霜期250天。土壤以棕壤和黄棕壤为主，土壤理化性状良好，微酸性，腐殖质丰富，富硒，有机质含量2.57%，含氮量0.1632%，速效氮114.75ppm，速效磷13.7ppm，速效钾104.46ppm。冷凉、湿润的气候，良好的土壤 条件与洋芋生长习性高度吻合，为镇坪洋芋品质形成提供了独特的自然生态环境。 （三）栽培管理 1. 小薯整播。选用30g左右的脱毒小种薯，通过自然休眠，在适宜的温湿度条件下，形成紫绿粗大的短壮芽。采取整播方式，出苗快、长势强、结薯早，有效减轻病害传播，确保产量和品质。 2. 播种。1200m以下的区域冬播，1200m以上的区域春播，最佳冬播期在12月10日前后10天，春播在2月10日前后10日。多年的实践经验总结：冬播表现为先结薯后出苗，提前成熟，可避开镇坪县6月的高温多雨季节，减轻晚疫病的危害，有利于提高产量。1200m以上的区域1月份温度很低容易发生冻害，而该区域昼夜温差大，有利于洋芋干物质积累，病虫害较轻，不影响洋芋的产量和品质，故改为春播。 3. 种植模式。因气候及地形条件限制，玉米和洋芋是镇坪县两大主要作物，为了提高土地利用率，提高单位面积综合产量，两种作物互不影响，故镇坪洋芋采用与玉米套种模式，一年一季。采用1.5m的带型，双行洋芋双行玉米，玉米在每年3月下旬至4月上旬播种完毕。6月下旬至7月上旬镇坪洋芋植株停止生长，选择晴天收获，玉米在9月下旬至10月上旬收获完毕。 4. 施肥。镇坪洋芋生产严格按照无公害农作物生产技术规程操作，施肥以农家肥为主，化肥为辅，以基肥为主，追肥为辅，当苗长到3～5cm时锄第一次，视苗生长情况及时追现行肥，锄细锄匀，疏松土壤，进行培土；封垄前第二次锄草。因平均海拔较高，气温较低，晚疫病和虫害少发，故生产过程中不施用农药，生产的镇坪洋芋属名副其实无公害农产品。 （四）质量特色 1. 感官特色。椭圆形或长筒型，表皮光滑，芽眼少而浅；表皮颜色有黄、白、红等；肉色以黄、白为主；薯块整齐一致，平均单个重量100～150g；肉质脆嫩，蒸食滑润、清香。 2. 理化指标。维生素C含量32.7mg/100g（规范值不小于20mg/100g），淀粉含量12.3%（规范值不小于9%），干物质含量14.1%（规范值不小于12%），粗蛋白含量2.73%（规范值不小于1.0%，硒含量0.01mg/1000g（规范值不下于0.005，不大于0.015mg/kg）。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 镇坪洋芋产地范围内的生产者，可向陕西省安康市镇坪县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经陕西省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。镇坪洋芋的检测机构由陕西省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）