地标登记GI吉林吉林市综合评分 85
永吉柞蚕蛹虫草
永吉柞蚕蛹虫草子实体直立生长不弯曲，每个蛹长草5根以上，鲜草长度平均4一6厘米以上，颜色桔红或桔黄，鲜草有食用菌的清香味，放在嘴里嚼略有微腥，入水后水立即变为黄色，子实体连代菌核一起出售。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
吉林省永吉县现辖行政区域
登记凭证
- PGI 产品
- 2025年第640号公告
- AGI 农产品
- AGI01743
- 数据编号
- SINOGI05260
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
吉林省永吉县现辖行政区域
品质特征
永吉柞蚕蛹虫草子实体直立生长不弯曲，每个蛹长草5根以上，鲜草长度平均4一6厘米以上，颜色桔红或桔黄，鲜草有食用菌的清香味，放在嘴里嚼略有微腥，入水后水立即变为黄色，子实体连代菌核一起出售。
详细介绍
野生蛹虫草（北冬虫夏草）是全吉林省一级重点保护植物。县志记载永吉县从1826年（清道光六年）开始放养柞蚕，在近200年的历史长河中，沉淀蚕农多少代人的养蚕文化。吉林省蚕业科学研究院，是我国人工培育蛹虫草最早发明单位，1986年向国家申报了发明专利，并且带动永吉县境内的民营企业和个人的柞蚕蛹虫草种植业迅速发展起来，逐渐形成规模。蛹虫草所含蛋白与人体的蛋白结构和数量比较接近，容易吸收，免疫球蛋白和丰富的赖氨酸具有抗疲劳和增强人体免疫力作用。目前，虫草酒、虫草茶、虫草米、虫草玉米面粉等蛹虫草深加工产品也相续走上市场。
注册登记信息
PGI 产品2025年第640号公告
AGI 农产品AGI01743
官方文档
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永吉柞蚕蛹虫草 地理标志产品保护要求▾
一、地理标志产品名称
永吉柞蚕蛹虫草。
二、申请人
永吉县特色农产品产业推广协会。
三、产地范围
吉林省吉林市永吉县口前镇所辖7个行政村。地理坐标：东经125°48′9″～126°40′1″，北纬43°18′7″～43°35′00″。
四、质量要求
（一）品种
当地野生蛹虫草。
（二）栽培管理
1. 选蛹消毒。选取产地范围内生产的柞蚕蛹，挑选外观鲜活健壮，大小匀称，卢顶板清晰，脂肪饱和度高的蛹体，经变温处理滞育蛹，目检微粒子不超过1%。
2. 选菌接种。选取菌丝浓密均匀，见光后迅速转为黄色的固体菌种，制作成澄清透明，颜色微红，菌丝浓密的液体菌种，采用注射法接种入蛹体，注射量为0.2～0.5ml。
3. 培养出草。对接菌蛹体进行暗培养，温度为19～21℃，10日后，蛹体僵化，进行光培养，温度为20～23℃，每日见光时间＞10小时，待菌丝转为黄色，原基形成，培养45-50日。
（三）采收
蛹虫草子实体长到高5～10cm，子座上端膨大，子囊壳形成时，及时采收。
（四）质量特色
1. 感官特色。色泽：橘黄色，滋气味：蛹虫草特有香味，无异味。组织形态：整体棒状，头部棒状或膨大球状，有子囊果，无霉变。杂质：无肉眼可见外来杂质。
2. 理化指标。性状：金黄色子实体。蛹虫草子实体：100.0%；虫草素0.026%～0.053%；虫草酸7.10%～11.23%。水分/（g/100%g）≤12，腺苷/（g/100%g）≥0.055，多糖/（g/100%g）≥2.5。
3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
五、专用标志使用
永吉柞蚕蛹虫草产地范围内的生产者，可向吉林省吉林市知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经吉林省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。永吉柞蚕蛹虫草的检测机构由吉林省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。
（来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第640号)）