GI黑龙江伊春市综合评分 85
伊春森林猪
无黄膘肉和灰白肉，肉质色泽鲜红，脂肪含量适中，透明有质感，瘦中含肥，大理石与雪花状纹理分布均匀，肌间脂肪含量和系水力高，高胶原蛋白，低胆固醇，口感滑润细腻多汁，具有嚼劲但松软无筋，可生食。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
伊春市现辖行政区域，包括伊春区、南岔区、友好区、西林区、翠峦区、新青区、美溪区、金山屯区、五营区、乌马河区、汤旺河区、带岭区、乌伊岭区、红星区、上甘岭区、嘉荫县、铁力市等共21个县市区局。
登记凭证
- GIM 商标
- 14505027/14505028
- 数据编号
- SINOGI04943
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
产地范围
伊春市现辖行政区域，包括伊春区、南岔区、友好区、西林区、翠峦区、新青区、美溪区、金山屯区、五营区、乌马河区、汤旺河区、带岭区、乌伊岭区、红星区、上甘岭区、嘉荫县、铁力市等共21个县市区局。
品质特征
无黄膘肉和灰白肉，肉质色泽鲜红，脂肪含量适中，透明有质感，瘦中含肥，大理石与雪花状纹理分布均匀，肌间脂肪含量和系水力高，高胶原蛋白，低胆固醇，口感滑润细腻多汁，具有嚼劲但松软无筋，可生食。
详细介绍
伊春森林猪是通过东北地区特有的猪品种：东北民猪为母本，历经多年的优良基因改造而成。伊春森林猪具有抗寒冷、耐粗饲、周期短、产仔多、肉质香等多种显著优点，是东北地区不可多得的好品种。伊春森林猪肩宽背广、被毛黑色、鬃毛油亮，比普通地方猪种生长速度更快、繁殖性能也强，一般每胎产仔10~14头，乳头8~9对。
注册登记信息
GIM 商标14505027/14505028
伊春森林猪 14505027（猪肉食品；火腿；熏肉；香肠；盐腌肉；肝；猪肉；肉片；肉干；肉糜，29类）、伊春森林猪 14505028（猪（活的），31类）。
官方文档
共 1 份 · 点击标题展开全文
伊春森林猪 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2015年2月20日）
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「伊春森林猪」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「伊春森林猪」官方核定的地理标志保护产区范围为：伊春市现辖行政区域，包括伊春区、南岔区、友好区、西林区、翠峦区、新青区、美溪区、金山屯区、五营区、乌马河区、汤旺河区、带岭区、乌伊岭区、红星区、上甘岭区、嘉荫县、铁力市等共21个县市区局。（行政归属于黑龙江 伊春市）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「伊春森林猪」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：无黄膘肉和灰白肉，肉质色泽鲜红，脂肪含量适中，透明有质感，瘦中含肥，大理石与雪花状纹理分布均匀，肌间脂肪含量和系水力高，高胶原蛋白，低胆固醇，口感滑润细腻多汁，具有嚼劲但松软无筋，可生食。
「伊春森林猪」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「伊春森林猪」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：14505027/14505028
知识库数据编号：SINOGI04943