GI江苏泰州市综合评分 85
兴化面粉
面粉粉色较白，白度达77.9以上，面团弹性好。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
江苏省兴化市现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 6020917
- 数据编号
- SINOGI01215
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
江苏省兴化市现辖行政区域。
品质特征
面粉粉色较白，白度达77.9以上，面团弹性好。
详细介绍
“兴化大米”、“兴化面粉”、“兴化香葱”、“兴化大闸蟹”、“兴化大青虾”五大集体商标获国家工商总局商标局正式批准登记注册。兴化成为全国首个一次成功申报注册5个农产品集体商标的县（市）。据介绍，新注册登记的五大集体商标将分别由兴化大米、面粉、香葱、大闸蟹、大青虾等五个行业协会统一使用，作为协会联合组织及其成员的身份标志。
注册登记信息
GIM 商标6020917
官方文档
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兴化面粉 地理标志集体商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志集体商标公告 2008年12月20日）
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「兴化面粉」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「兴化面粉」官方核定的地理标志保护产区范围为：江苏省兴化市现辖行政区域。（行政归属于江苏 泰州市）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「兴化面粉」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：面粉粉色较白，白度达77.9以上，面团弹性好。
「兴化面粉」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「兴化面粉」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：6020917
知识库数据编号：SINOGI01215