夕阳葵花子

本质量控制技术规范规定了经中华人民共和国农业部登记的晋宁夕阳地域范围、自然生态环境和人文历史因素、生产技术要求、产品典型品质特性特征和产品质量安全规定、产品包装标识等相关内容。 　　一、地域范围 　　夕阳葵花子产地位于昆明市晋宁县夕阳乡境内，涉及夕阳、保安、田房、新山、绿溪、木杵榔、高粱地、木鲊、一字格、打黑十个村委会。地理坐标为：东经102°12′-102°46′，北纬24°24′-24°40′之间，南北宽 6km、东西长25km。种植面积333.3 公顷，年产量600吨。 　　二、独特的自然生态环境 　　1、地质地貌情况 　　种植区域地势为东北高、西南低，中山峡谷地貌明显。最高海拔2563.6m，最低海拔1346m，最适宜种植区海拔在1346m—2563m；土壤类型为水稻土，以红壤、砂壤为主，PH值为5—7，富含N、P、K等多种营养元素；种植地块多为坡地和台地。 　　2、水文情况 　　种植区河流有小石板河，属红河水系。主要灌溉用水有打黑坝、白沙坡、庆门口、小河坝、波斯庆、高梁地等水库，水资源丰富，清洁、无污染。 　　3、气候情况 　　种植区属典型的温热河谷区，立体气候突出，温热少雨，日照充足。年最高温度32.6℃，年最低温度1℃，年平均气温16℃左右，全年无霜期325天；年降雨量891.8mm，主要集中在6—10月；年日照2278.5h，≥0℃的积温4680℃-5510℃，光热条件较好,适宜夕阳葵花子生长。 　　三、特定的生产方式 　　1、产地选择 　　产地选择在海拔1346m-2563m，土壤类型为水稻土，以红壤、砂壤为主；年平均气温16℃左右，全年无霜期325天；年降雨量891.8mm，光热充足的坡地和台地。 　　2、品种选择： 　　选用民国年间已种植的白瓜子、红瓜子、黑瓜子三种本地老品种。要求籽粒饱满，色泽纯正，适宜性强，抗病性强，产量较高。 　　3、生产过程管理： 　　（1）种植规程： 　　① 育苗：保护地育苗。选择土壤肥力中上，水源条件较好的菜园为理想育苗地。    　　② 种子处理及播种：选择粒大饱满色泽纯正，发芽率在90%以上的种子，在播种前晒种2—3天，浸种崔芽，在4月5-10日内播种完毕。 　　③ 苗床管理：播种至出苗前盖严地膜，苗出齐揭膜炼苗，植株具有1- 2个真叶时进行露地管理，控水炼苗，4-5叶期适时移栽大田。 　　④ 整地施肥：前作收获后机耕机耙或人力整地，基肥应以有机肥为主，结合施用化肥，增施磷钾肥。施肥标准按每亩有机肥1500kg，尿素10kg，普通过磷酸钙40-50kg，硫酸钾10kg撒施全田。 　　⑤ 移栽：等行条栽，行距90厘米，株距30-35厘米，每亩密植2200株，5月1-10日移栽大田。 　　⑥ 追肥管理：在7—8片真叶期或现蕾前进行，结合中耕除草亩追尿素20-25kg，并进行大培土。在开花初期叶面喷施磷酸二氢钾300—350倍液，即15kg水加磷酸二氢钾40—50g，每亩喷肥液50kg，叶面施肥对促进早熟，提高单产和千粒重有重要作用。 　　⑦ 打杈 　　在向日葵现蕾之后，当向日葵叶腋内出现小杈时，及时除掉，做到打早、打小。 　　⑧ 病害防治： 锈病：田间发病初期，用80%代森锌可湿性粉剂600—800倍液，加少量洗衣粉进行喷雾，每隔10天喷1次，连喷2—3次；菌核病：结盘初期每公顷用50%多菌灵可湿性粉剂1500g ,兑水450kg喷雾；竭斑病：发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾，连喷2次，间隔10天喷1次。 　　（2）采收 　　每年8月下旬至9月中旬进行采收。为了保证品质不受影响，当向日葵茎秆发黄，花盘背面发黄，大部分叶片枯黄脱落，托叶变褐，舌状花脱落，籽粒壳变硬，水份少，就算是成熟了；成熟后要及时收获，采收方法为人工采饼、运输、堆放2-3天，然后人工脱粒、草席晾晒、用干净的布袋或编织袋装袋、入库。 　　4、生产记录要求 　　生产过程做好全程记录，建立生产档案；种植、收获日期，投入品使用时间、次数、用量、使用方法等作记录，收集归档，并妥善保存。 　　四、产品典型品质特性特征和产品质量安全规定 　　（1）外在感官特征：植株高2m—2.5m，花盘直径17cm—25cm，花为黄色。籽粒有红色、白色和黑色三种，籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。 　　（2）内在品质特征：生吃不燥火，口感纯香，不油腻，有回甜感，营养丰富。其中：蛋白质≥18.3%、粗脂肪≥45%、油酸≥27.5%、亚油酸≥55.1%。 　　（3）安全要求：夕阳葵花子产地环境按照NY/T 5295-2004 《无公害食品 产地环境评价准则》要求执行；生产和加工过程中产品质量、卫生要求严格执行GB/T 11764-2008《葵花籽》标准。 　　五、包装标识及相关规定 　　（1）包装：包装材料应符合国家食品包装卫生要求，包装应符合GB/T 11764—2008《葵花籽》标准的有关规定，所有包装材料均应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味，符合食品卫生要求。包装规格2kg/袋。 　　（2）标识：遵守《农产品地理标志使用规范》，实行公共标识与地域产品名称相结合的标注制度。 　　（3）贮存：在避光、常温、干燥和有防潮设施处贮存。仓库必须清洁、干燥、通风，无鼠虫害。成品不得与有毒有害、腐败变质、有不良气味或潮湿的物品同仓库存放。 　　（4）运输：运输过程中，要求运输工具、包装物等必须清洁、卫生、无污染，必须遮盖，防雨防晒，严禁与有毒、有害、有腐蚀性、有异味的物品混运。 　　（来源：中华人民共和国农业农村部公告 2013年4月15日）

一、地理标志产品名称 夕阳葵花子。 二、申请人 昆明市晋宁区农业技术推广中心。 三、产地范围 昆明市晋宁县夕阳乡境内，涉及夕阳、保安、田房、新山、绿溪、木杵榔、高粱地、木鲊、一字格、打黑十个村委会。地理坐标：东经102°12′～102°46′，北纬24°24′～24°40′。 四、质量要求 （一）品种 本地白瓜子、红瓜子、黑瓜子。 （二）立地条件 土壤类型为水稻土，以红壤、砂壤为主，pH值5～7，富含N、P、K等多种营养元素；种植地块多为坡地和台地。 （三）栽培管理 1. 肥水管理。前作收获后机耕机耙或人力整地，基肥应以有机肥为主，结合施用化肥，增施磷钾肥。施肥标准按每亩有机肥1500kg、尿素10kg、普通过磷酸钙40～50kg、硫酸钾10kg撒施全田。水文种植区河流有小石板河，属红河水系。主要灌 溉用水有打黑坝、白沙坡、箐门口、小河坝、波斯箐、高粱地等水库，水资源丰富，清洁、无污染。 2. 整形修剪。在向日葵现蕾之后，当向日葵叶腋内出现小杈时，及时除掉，做到打早、打小。 3. 病虫害防治。锈病，田间发病初期，用80%代森锌可湿性粉剂600～800倍液加少量洗衣粉进行喷雾，每隔10天喷1次，连喷2～3次；菌核病，结盘初期每公顷用50%多菌灵可湿性粉剂1500g对水450kg喷雾；褐斑病，发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷雾，连喷2次，间隔10天喷1次。 （四）采收 每年8月下旬至9月中旬进行采收。为了保证品质不受影响，当向日葵茎秆发黄，花盘背面发黄，大部分叶片枯黄脱落，托叶变褐，舌状花脱落，籽粒壳变硬，水分变少，就是成熟了，成熟后要及时收获。采收方法为人工采饼、运输，堆放2-3天，然后人工脱粒、草席晾晒、用干净的布袋或编织袋装袋、入库。 （五）质量特色 1. 感官特色。植株高2～2.5m，花盘直径17～25cm，花为黄色。籽粒有红色、白色和黑色三种，籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。 2. 理化指标。蛋白质≥18.3%、粗脂肪≥45%、油酸≥27.5%、亚油酸≥55.1%。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 夕阳葵花子产地范围内的生产者，可向云南省昆明市晋宁区知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经云南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。夕阳葵花子的检测机构由云南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 （来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 第646号)）