地标登记GI内蒙古锡林郭勒盟综合评分 85
锡林郭勒奶酪
四方型为主，整体呈乳白色或微黄色，具有乳香味，微酸；凝固状态好、有弹性。楚拉：小块无固定形状，整体呈乳白色或微黄色，具有乳香味，微酸；质地均匀，稍硬。毕希拉格：片状，整体浅褐色或黄褐色，具有浓郁乳香味；较硬。酸酪蛋：片状或塔型，整体呈乳白色、微黄色或黄褐色，具有乳香味，微酸；质地均匀，稍硬。
选购验真卡
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法定产区
锡林郭勒盟辖区内锡林浩特市、正蓝旗、正镶白旗、镶黄旗、阿巴嘎旗、苏尼特左旗、苏尼特右旗、东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、太仆寺旗10个旗县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 52156149
- AGI 农产品
- AGI03102
- 数据编号
- SINOGI08901
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
锡林郭勒盟辖区内锡林浩特市、正蓝旗、正镶白旗、镶黄旗、阿巴嘎旗、苏尼特左旗、苏尼特右旗、东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗、太仆寺旗10个旗县现辖行政区域
品质特征
四方型为主，整体呈乳白色或微黄色，具有乳香味，微酸；凝固状态好、有弹性。楚拉：小块无固定形状，整体呈乳白色或微黄色，具有乳香味，微酸；质地均匀，稍硬。毕希拉格：片状，整体浅褐色或黄褐色，具有浓郁乳香味；较硬。酸酪蛋：片状或塔型，整体呈乳白色、微黄色或黄褐色，具有乳香味，微酸；质地均匀，稍硬。
详细介绍
锡林郭勒奶酪:奶豆腐四方型为主，整体呈乳白色或微黄色，具有乳香味，微酸；凝固状态好、有弹性。
注册登记信息
GIM 商标52156149
AGI 农产品AGI03102