
同江大米生米颗粒均匀饱满、色泽圆润光亮、质地坚硬,干物质及可速溶的双链糖积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高,对人体健康十分有益。用“同江大米”制作的米饭具有芳香四溢、色泽油亮、饭粒绵软粘、食之清香略甜,醇厚绵长、口感极佳,“剩饭不回生”也是“同江大米”与众不同的特点之一。

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同江大米生米颗粒均匀饱满、色泽圆润光亮、质地坚硬,干物质及可速溶的双链糖积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高,对人体健康十分有益。用“同江大米”制作的米饭具有芳香四溢、色泽油亮、饭粒绵软粘、食之清香略甜,醇厚绵长、口感极佳,“剩饭不回生”也是“同江大米”与众不同的特点之一。
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