地标登记唐山河鲀
唐山河鲀体态延长,体长一般为30—40厘米,大者可达70厘米,呈近圆柱形,前部粗大,后部渐细而稍侧扁。头大,宽而圆,吻端圆钝,口小,前位,平裂;唇发达,下唇较长,两端上弯,上下颌约等长。鳃孔中大,位于胸鳍基部前方。尾柄较粗,长为高的2.3—2.5倍。背鳍1个,始于肛门后缘的背上,基底短,中部鳍条长。胸鳍宽短,侧下位,近方形,上部鳍条稍长。无腹鳍,臀鳍与背鳍同形同大,尾鳍截形,体无鳞。体色变化较大,通常体背部黑色,少数个体有许多不规则小黑斑,边缘有不完全的模糊白色环,腹部白色。胸鳍后上方体上有1圆形大黑斑,周边有较整齐的白色环。胸斑的前后方和下方至尾柄有不规则圆形小黑斑。胸鳍灰黑色,基底前后方各有1黑色斑。背鳍、尾鳍黑色,臀鳍白色或外缘有少量灰色。

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唐山市乐亭县、海港开发区、曹妃甸区、滦南县、丰南区现辖行政区域
- AGI 农产品
- AGI02596
- 数据编号
- SINOGI07818
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产地范围
唐山市乐亭县、海港开发区、曹妃甸区、滦南县、丰南区现辖行政区域
品质特征
唐山河鲀体态延长,体长一般为30—40厘米,大者可达70厘米,呈近圆柱形,前部粗大,后部渐细而稍侧扁。头大,宽而圆,吻端圆钝,口小,前位,平裂;唇发达,下唇较长,两端上弯,上下颌约等长。鳃孔中大,位于胸鳍基部前方。尾柄较粗,长为高的2.3—2.5倍。背鳍1个,始于肛门后缘的背上,基底短,中部鳍条长。胸鳍宽短,侧下位,近方形,上部鳍条稍长。无腹鳍,臀鳍与背鳍同形同大,尾鳍截形,体无鳞。体色变化较大,通常体背部黑色,少数个体有许多不规则小黑斑,边缘有不完全的模糊白色环,腹部白色。胸鳍后上方体上有1圆形大黑斑,周边有较整齐的白色环。胸斑的前后方和下方至尾柄有不规则圆形小黑斑。胸鳍灰黑色,基底前后方各有1黑色斑。背鳍、尾鳍黑色,臀鳍白色或外缘有少量灰色。
详细介绍
唐山河鲀,河北省唐山市特产,全国农产品地理标志。唐山海岸曲折,滩涂广阔,岩礁密布,岛屿众多,适宜养殖河豚。唐山河鲀体态延长,体长一般为30—40厘米,大者可达70厘米,呈近圆柱形,前部粗大,后部渐细而稍侧扁。头大,宽而圆,吻端圆钝,口小,前位,平裂;唇发达,下唇较长,两端上弯,上下颌约等长。2019年6月24日,中华人民共和国农业农村部批准对“唐山河鲀”实施农产品地理标志登记保护