
GI广西南宁市综合评分 85
南山白毛茶
外形:紧结微卷,有毫。色泽:绿尚润。香气:清香持久带有荷花香。滋味:浓厚甘醇尚爽。汤色:绿黄尚明亮。叶底:嫩匀、绿明。


选购验真卡
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法定产区
广西壮族自治区横县现辖行政区域
登记凭证
- PGI 产品
- 2009年第68号
- 数据编号
- SINOGI01158
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异,购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
广西壮族自治区横县现辖行政区域
品质特征
外形:紧结微卷,有毫。色泽:绿尚润。香气:清香持久带有荷花香。滋味:浓厚甘醇尚爽。汤色:绿黄尚明亮。叶底:嫩匀、绿明。
详细介绍
南山白毛茶,因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名,焙制方法精细,上品茶只采一叶初展的芽头,其他则只采一芽一叶。南山白毛茶色泽翠绿,条索紧结弯曲;香色纯正持久有荷花香和蛋奶香;茶汤清绿明亮,滋味浓厚,回甘滑喉,叶底嫩绿。据《横县县志》记载:“南山茶,叶背白茸似雪,萌芽即采。细嫩如银针,饮之清香沁齿,有天然的荷花香。^《粤西植物记要》称“南山茶色胜龙井”。1810年,即清朝嘉庆十五年,横县南山白毛茶被列为我国24种名茶之一。清道光二年(1822年)在巴拿马国际农产品展览会上荣获银质奖章;1915年美国为庆祝巴拿马运河通航,在巴拿马城举办的万国博览会上,横县南山白毛茶再次荣获二等银质奖。另据《横州志》记载,横县南山白毛茶1933年荣获广西省政府“品胜武夷‘’的匾赠。
注册登记信息
PGI 产品2009年第68号
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「南山白毛茶」的地理标志保护产地范围是哪里?▾
「南山白毛茶」官方核定的地理标志保护产区范围为:广西壮族自治区横县现辖行政区域(行政归属于广西 南宁市)。在此法定保护范围之外生产的产品,不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「南山白毛茶」具有哪些独特的品质特征与风味?▾
【感官品质】:外形:紧结微卷,有毫。色泽:绿尚润。香气:清香持久带有荷花香。滋味:浓厚甘醇尚爽。汤色:绿黄尚明亮。叶底:嫩匀、绿明。
「南山白毛茶」的官方登记信息与批准标准是什么?▾
「南山白毛茶」已纳入国家地理标志保护名录,相关核准登记信息如下:
地理标志产品保护公告号(PGI):2009年第68号
知识库数据编号:SINOGI01158