GI内蒙古包头市综合评分 85
南海黄河鲤鱼
肉质细嫩而鲜美，与其它鲤鱼相比，其肌肉中具有较高的蛋白质含量和较低的脂肪含量，并且含有丰富的人体全部必需的 8 种氨基酸和鲜味氨基酸，还含有人体必需的微量元素铁、铬、锌、碘、硒等及大量元素钙、磷等。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
包头市现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 15811260
- 数据编号
- SINOGI06042
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
产地范围
包头市现辖行政区域
品质特征
肉质细嫩而鲜美，与其它鲤鱼相比，其肌肉中具有较高的蛋白质含量和较低的脂肪含量，并且含有丰富的人体全部必需的 8 种氨基酸和鲜味氨基酸，还含有人体必需的微量元素铁、铬、锌、碘、硒等及大量元素钙、磷等。
注册登记信息
GIM 商标15811260
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「南海黄河鲤鱼」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「南海黄河鲤鱼」官方核定的地理标志保护产区范围为：包头市现辖行政区域（行政归属于内蒙古 包头市）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「南海黄河鲤鱼」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：肉质细嫩而鲜美，与其它鲤鱼相比，其肌肉中具有较高的蛋白质含量和较低的脂肪含量，并且含有丰富的人体全部必需的 8 种氨基酸和鲜味氨基酸，还含有人体必需的微量元素铁、铬、锌、碘、硒等及大量元素钙、磷等。
「南海黄河鲤鱼」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「南海黄河鲤鱼」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：15811260
知识库数据编号：SINOGI06042