GI辽宁朝阳市综合评分 85
凌源香菇
子实体为半球形，由菌盖、菌褶和菌柄三部分组成，中等大至稍大。菌盖呈扁平至稍扁平，表面淡褐色至褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片，菌肉白色，肉厚细密有香味：菇柄中生或偏生，白色，内实，常弯曲。凌源香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，具有菌类固有的香气，无异味。子实体含有膳食纤维、蛋白质、谷氨酸等营养元素。
选购验真卡
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法定产区
凌源市前进乡、刘杖子乡、三十家子镇、大河北乡四个乡镇。
登记凭证
- GIM 商标
- 36566128
- 数据编号
- SINOGI08576
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
凌源市前进乡、刘杖子乡、三十家子镇、大河北乡四个乡镇。
品质特征
子实体为半球形，由菌盖、菌褶和菌柄三部分组成，中等大至稍大。菌盖呈扁平至稍扁平，表面淡褐色至褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片，菌肉白色，肉厚细密有香味：菇柄中生或偏生，白色，内实，常弯曲。凌源香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，具有菌类固有的香气，无异味。子实体含有膳食纤维、蛋白质、谷氨酸等营养元素。
注册登记信息
GIM 商标36566128
官方文档
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凌源香菇地理标志证明商标管理规则▾
商标局地理标志证明商标公告2020年3月27日
凌源香菇 地理标志证明商标管理规则▾
地理标志证明商标公告 2020年3月27日
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「凌源香菇」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「凌源香菇」官方核定的地理标志保护产区范围为：凌源市前进乡、刘杖子乡、三十家子镇、大河北乡四个乡镇。（行政归属于辽宁 朝阳市）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「凌源香菇」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：子实体为半球形，由菌盖、菌褶和菌柄三部分组成，中等大至稍大。菌盖呈扁平至稍扁平，表面淡褐色至褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片，菌肉白色，肉厚细密有香味：菇柄中生或偏生，白色，内实，常弯曲。凌源香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，具有菌类固有的香气，无异味。子实体含有膳食纤维、蛋白质、谷氨酸等营养元素。
「凌源香菇」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「凌源香菇」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：36566128
知识库数据编号：SINOGI08576