GI山西吕梁市综合评分 85
临县大豆
籽粒饱满、坚硬，圆润光滑，均匀整齐，外皮没有皱纹，加工的豆腐豆腥味浓，脐为黄白色，内仁浅深黄、细嫩，种皮厚而软，蛋白质含量高。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
临县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 40937769
- 数据编号
- SINOGI09769
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
临县现辖行政区域
品质特征
籽粒饱满、坚硬，圆润光滑，均匀整齐，外皮没有皱纹，加工的豆腐豆腥味浓，脐为黄白色，内仁浅深黄、细嫩，种皮厚而软，蛋白质含量高。
注册登记信息
GIM 商标40937769
官方文档
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临县大豆 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：地理标志证明商标公告2021年12月27日）
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「临县大豆」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「临县大豆」官方核定的地理标志保护产区范围为：临县现辖行政区域（行政归属于山西 吕梁市）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「临县大豆」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：籽粒饱满、坚硬，圆润光滑，均匀整齐，外皮没有皱纹，加工的豆腐豆腥味浓，脐为黄白色，内仁浅深黄、细嫩，种皮厚而软，蛋白质含量高。
「临县大豆」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「临县大豆」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：40937769
知识库数据编号：SINOGI09769