地标登记GI辽宁锦州市综合评分 85
黑山花生
花生果：荚果为蚕型果，果皮乳白色，网纹清晰，多为二粒果。口感细腻，香甜。花生仁：种皮粉红色，有光泽，籽粒圆润饱满，种皮光滑。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
辽宁省黑山县现辖行政区域。
登记凭证
- PGI 产品
- 2007年第214号
- AGI 农产品
- AGI02015
- 数据编号
- SINOGI00825
上市与选购时间
9|10
官方品质指标
pH值 6.5至7.5
产地范围
辽宁省黑山县现辖行政区域。
品质特征
花生果：荚果为蚕型果，果皮乳白色，网纹清晰，多为二粒果。口感细腻，香甜。花生仁：种皮粉红色，有光泽，籽粒圆润饱满，种皮光滑。
详细介绍
黑山花生果品质好、粒形圆、内含丰富的脂肪和蛋白质，具有很高的营养价值。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
注册登记信息
PGI 产品2007年第214号
AGI 农产品AGI02015
官方文档
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黑山花生 地理标志产品质量技术要求▾
（一）品种。
白沙1016、白沙131-17、花育20。
（二）立地条件。
土壤条件类型为沙壤土。排水良好，土壤pH值6.5至7.5，土壤有机质≥1.0%。灌溉用水污染指数小于1，空气污染指数小于1。
（三）栽培与管理。
1.播种：5厘米耕层稳定通过12℃为适宜播种期。种植密度每公顷不高于24万株。
2.施肥：施足底肥，适当追肥。如果使用氮肥，每公顷纯氮的施用量不超过60公斤。以农肥为主，每公顷施农家肥30000公斤以上。
3.病虫害防治：实行2年至3年轮作。收获前1个月禁止使用农药。
4.环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）收获及贮藏。
9月下旬至10月初，荚果成熟后及时收获晾干。花生果含水量降到9%以下安全储藏。
（五）质量特色。
1.感官特色：
项 目 | 花生果 | 花生仁 |
形态 | 荚果为蚕型果，果皮乳白色，网纹清晰，多为二粒果。 | 种皮粉红色，有光泽，籽粒圆润饱满，种皮光滑。 |
口感 | 口感细腻，香甜。 |
|
2.理化指标：
项 目 | 指 标 |
蛋白质（%） | ≥26.0 |
脂肪（%） | ≥48.0 |
黄曲霉毒素B1 | 不得检出 |
水分 | ≤9％ |
3.安全要求：产品安全指标必须符合国家对同类产品的相关规定。
（来源：国家质量监督检验检疫总局2007年第214号公告 2007年12月27日）