GI内蒙古包头市综合评分 85
固阳红皮小麦面
细粉状，乳白色；红皮小麦面清香醇正，淡淡的醇香味，浓郁扑鼻；固阳红皮小麦面调和时吸水多，延伸性弹性一般，保气能力较强，内部结构松散均匀，适合制作面包、馒头、饼干、面条一类的食品，面制品口感绵细而不粘，劲道而不硬，滑爽而不僵。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
固阳县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 22639851
- 数据编号
- SINOGI06646
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
当前条目暂无结构化理化指标，可继续查看质量技术要求全文。
产地范围
固阳县现辖行政区域
品质特征
细粉状，乳白色；红皮小麦面清香醇正，淡淡的醇香味，浓郁扑鼻；固阳红皮小麦面调和时吸水多，延伸性弹性一般，保气能力较强，内部结构松散均匀，适合制作面包、馒头、饼干、面条一类的食品，面制品口感绵细而不粘，劲道而不硬，滑爽而不僵。
注册登记信息
GIM 商标22639851
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「固阳红皮小麦面」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「固阳红皮小麦面」官方核定的地理标志保护产区范围为：固阳县现辖行政区域（行政归属于内蒙古 包头市）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「固阳红皮小麦面」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：细粉状，乳白色；红皮小麦面清香醇正，淡淡的醇香味，浓郁扑鼻；固阳红皮小麦面调和时吸水多，延伸性弹性一般，保气能力较强，内部结构松散均匀，适合制作面包、馒头、饼干、面条一类的食品，面制品口感绵细而不粘，劲道而不硬，滑爽而不僵。
「固阳红皮小麦面」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「固阳红皮小麦面」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：22639851
知识库数据编号：SINOGI06646