GI湖南湘西州综合评分 85
凤凰血粑鸭
有色泽，呈金黄色或红棕色，肌肉组织致密，条块周正或个体周正，具有鸭和血耙的清香，有回味，咸淡适中，香辣协调，无焦糊味或异味。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
凤凰县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 11127268
- 数据编号
- SINOGI04500
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
凤凰县现辖行政区域
品质特征
有色泽，呈金黄色或红棕色，肌肉组织致密，条块周正或个体周正，具有鸭和血耙的清香，有回味，咸淡适中，香辣协调，无焦糊味或异味。
注册登记信息
GIM 商标11127268
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「凤凰血粑鸭」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「凤凰血粑鸭」官方核定的地理标志保护产区范围为：凤凰县现辖行政区域（行政归属于湖南 湘西州）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「凤凰血粑鸭」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：有色泽，呈金黄色或红棕色，肌肉组织致密，条块周正或个体周正，具有鸭和血耙的清香，有回味，咸淡适中，香辣协调，无焦糊味或异味。
「凤凰血粑鸭」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「凤凰血粑鸭」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：11127268
知识库数据编号：SINOGI04500