GI湖南湘西州综合评分 85
凤凰苦荞
种植特性明显，抗逆性强(抗倒伏、抗旱耐瘠、抗病虫害)，落粒轻(千粒重23g)，产量高(量均亩产38kg以上)，凤凰苦荞籽粒头尖腹大，呈锥锤状，有棱；表皮呈褐色或浅灰色，并带有红色光泽；籽粒浑圆饱满，具有浓郁的苦荞香味，适合加工成苦荞粉及相关制品，加工成苦荞粑粑食用时，具有软糯的口感，不散渣。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
凤凰县现辖行政区域
登记凭证
- GIM 商标
- 60715353
- 数据编号
- SINOGI09948
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
凤凰县现辖行政区域
品质特征
种植特性明显，抗逆性强(抗倒伏、抗旱耐瘠、抗病虫害)，落粒轻(千粒重23g)，产量高(量均亩产38kg以上)，凤凰苦荞籽粒头尖腹大，呈锥锤状，有棱；表皮呈褐色或浅灰色，并带有红色光泽；籽粒浑圆饱满，具有浓郁的苦荞香味，适合加工成苦荞粉及相关制品，加工成苦荞粑粑食用时，具有软糯的口感，不散渣。
注册登记信息
GIM 商标60715353
官方文档
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凤凰苦荞 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：地理标志证明商标公告2022年11月13日）
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「凤凰苦荞」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「凤凰苦荞」官方核定的地理标志保护产区范围为：凤凰县现辖行政区域（行政归属于湖南 湘西州）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「凤凰苦荞」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：种植特性明显，抗逆性强(抗倒伏、抗旱耐瘠、抗病虫害)，落粒轻(千粒重23g)，产量高(量均亩产38kg以上)，凤凰苦荞籽粒头尖腹大，呈锥锤状，有棱；表皮呈褐色或浅灰色，并带有红色光泽；籽粒浑圆饱满，具有浓郁的苦荞香味，适合加工成苦荞粉及相关制品，加工成苦荞粑粑食用时，具有软糯的口感，不散渣。
「凤凰苦荞」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「凤凰苦荞」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：60715353
知识库数据编号：SINOGI09948