多文空心菜

一、地理标志产品名称 多文空心菜。 二、申请人 临高县多文镇乡村振兴服务中心。 三、产地范围 海南省临高县多文镇抱利村委会、头神村委会、美巢村委会、风雅村委会、多郎村委会、红华农场的红华作业区、红专作业区、博厚镇抱珍村委会。地理坐标：东经 109°43′～109°48′，北纬 19°45′～19°50′。 四、质量要求 （一）品种 多文空心菜。 （二）立地条件 海拔高度约在 71～102m 间，土壤类型是砖红壤土发育形成的水田土，有机质含量平均达到 38.8g/kg，pH 值 5.1。 （三）栽培管理 1. 选地整地。耕作层深厚有机质含量丰富的火山玄武岩土质水田；有充足的火山泉水灌溉。选好地块后植前要平整土地，下有机肥做基肥。 2. 品种选择。种苗要选择健康无病的具有典型株型的多文空心菜茎条，种植过程中注重提纯复壮种苗，去除不良变异株。 3. 种植规格和种植时间。种植规格为：50cm×50cm，亩植2600～2700 株，种植时间为当年的农历 11 月份种植，生育期约 9 个多月。 4. 肥水管理。种植基肥以有机肥为主，这是优良品质与产量稳定的重要保证，任何时候田面一定要保持充足的浅水层灌溉。 （四）采收 茎秆长 50cm 后开始采摘，采摘时间在凌晨 4-9 点钟。 （五）质量特色 1. 感官特色。茎杆长、叶子小、叶片少、茎杆脆嫩、明火炒后不变色、味道清香、口感脆嫩。 2. 理化指标。粗纤维的含量 1.16%、维生素 C 的含量31.3mg/100g、嫩梢粗蛋白含量 2.38%、钙的含量 0.035%、硒的含量 0.0212mg/kg。 3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。 五、专用标志使用 多文空心菜产地范围内的生产者，可向海南省临高县知识产权管理部门提出使用“地理标志专用标志”的申请，经海南省知识产权局审核，报国家知识产权局核准后予以公告。多文空心菜的检测机构由海南省知识产权局在符合资质要求的检测机构中选定。 来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告 (第632号)