GI福建漳州市综合评分 85
东厦锯缘青蟹
个体浑圆、外壳颜色比较鲜红，肉质清香、纤维细腻，膏体金黄，咸淡适中，既无咸腥味，又无淡水臭泥气。
选购验真卡
购买前核对产区、登记号与官方品质要求。
法定产区
云霄县东厦镇15个行政村和一个镇办农场现辖行政区域。
登记凭证
- GIM 商标
- 9552702
- 数据编号
- SINOGI02243
上市与选购时间
不同产区和年份可能有差异，购买时请核对当年产季。
官方品质指标
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产地范围
云霄县东厦镇15个行政村和一个镇办农场现辖行政区域。
品质特征
个体浑圆、外壳颜色比较鲜红，肉质清香、纤维细腻，膏体金黄，咸淡适中，既无咸腥味，又无淡水臭泥气。
详细介绍
东厦锯缘青蟹，主要产地是云霄县地处东南沿海，属于云霄特产之一。东厦锯缘青蟹具有个体浑圆、肉质清香、纤维细腻、膏体金黄、咸淡适中等特色。既无咸腥味，又无淡水臭泥气。
注册登记信息
GIM 商标9552702
官方文档
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东厦锯缘青蟹 地理标志证明商标管理规则▾
（来源：商标局地理标志证明商标公告 2011年10月13日）
常见问答与鉴别指引
基于官方地理标志登记数据与证据链整理
「东厦锯缘青蟹」的地理标志保护产地范围是哪里？▾
「东厦锯缘青蟹」官方核定的地理标志保护产区范围为：云霄县东厦镇15个行政村和一个镇办农场现辖行政区域。（行政归属于福建 漳州市）。在此法定保护范围之外生产的产品，不得使用该地理标志专用名称与专用标志。
「东厦锯缘青蟹」具有哪些独特的品质特征与风味？▾
【感官品质】：个体浑圆、外壳颜色比较鲜红，肉质清香、纤维细腻，膏体金黄，咸淡适中，既无咸腥味，又无淡水臭泥气。
「东厦锯缘青蟹」的官方登记信息与批准标准是什么？▾
「东厦锯缘青蟹」已纳入国家地理标志保护名录，相关核准登记信息如下：
地理标志证明/集体商标注册号（GIM）：9552702
知识库数据编号：SINOGI02243